Možda je teško zamisliti modernu kuhinju bez sporog kuhala. Ona se relativno nedavno pojavila na našem tržištu, ali uspjela je osvojiti srca domaćica.
VAŽNO! Prema najčitanijem izvoru na Internetu - Wikipediji, pod multikokerom podrazumijevamo kuhinjski električni aparat koji hranu priprema u automatskom / poluautomatskom načinu rada.
Algoritam rada je jednostavan: pronađite zanimljiv recept, položite proizvode, izložite program, nabavite jelo.
Spor kuhač, kao što smo to vidjeli, pojavio se 90-ih godina prošlog stoljeća. Dizajner je Kanađanin kineskog podrijetla, Robert Van. Stoga je riješio pitanje prehrane svoje velike obitelji zdravom hranom s minimalnim vremenom.
Prema njegovim riječima rezultirajući uređaj rezultat je pokusa s tlakom kuhalom Crock-Pot, koji je u to vrijeme bio popularan, a kojem je dodano i elektronsko punjenje. Na rad je utrošeno godinu i pol i 300 tisuća dolara
Što je uzrokovalo popularnost multicookera u Rusiji
Stručnjaci imaju različita mišljenja o razlozima popularnosti multikokera u našoj zemlji. Sviđa mi se verzija jedne forumchanke. Po njenom mišljenju korijene popularnosti treba tražiti u ruskim narodnim pričama. Postoji čarobni predmet - samoposlužna krpa na kojoj se čini sve spremno. Vjerojatno, odatle, želja da se brzo kuha sve. Samo baciš sastojke, pritisneš nekoliko gumba i to je to - dobrodošli za stol! A ona vas također obavještava kada je vrijeme da operete ruke, uzmete vilice, žlice.
Oglas ne kaže ništa radne žene trebaju jer mogu kuhati ukusnu, zdravu hranu bez opasnosti od opeklina.
Zašto u Europi i Americi multicookeri nisu popularni
Uređaj koji je postao uobičajen u ruskim kuhinjama ima potpuno drugačiju povijest u europskim zemljama i SAD-u.
Razlozi nedostatka potražnje za multikokerama
Tako se dogodilo da svi novi predmeti počinju svoj marš diljem svijeta od Amerike i Europe. Razlika s našom državom obično nije veća od šest mjeseci. Ako su naše domaćice prvi put isprobale sporu štednjak u ranim 2000-ima, zašto onda Nijemci ili Danci još uvijek nisu koristili tako jednostavan uređaj?
Razloga ove pojave je nekoliko.
Konzervatizam
Manjak multikokera, na primjer, u njemačkoj kuhinji, može se objasniti prirodnim konzervativizmom. Nijemci su pažljiv, precizan narod, sa poteškoćama unose nešto novo u svoj odmjereni život. Navikli su štedjeti, računajući svaki euro, tako da im kasnije na odmoru neće biti uskraćeno ništa. Potrošite na stvari bez kojih ne možete, a nisu.
Strahovi
Sljedeći argument može se smatrati brigom o okolišu, svom zdravlju. Uređaji koriste teflonski premaz. Znanstvenici su to dokazali ako se zagrijavaju iznad 200 ° C, iz njih se oslobađaju tvari štetne za ljude i prirodu, Ako tijekom kuhanja u tavi ove tvari odlaze (na primjer, u atmosferu), tada se ovdje, u skučenom prostoru, miješaju s hranom. To je snažan argument, ali uređaji se prodaju bez teflonskog premaza.
Manje kuhano kod kuće
To je vjerojatno glavni razlog. stranci ne kuhaj kod kuće tolikopoput nas. U restoran na večeru doista često odlaze. Poluproizvode koje imaju u tijeku, možete zagrijati bez spora kuhala.
Nedostatak promocije marketinga
Dobar prodavač po želji dokazati će bilo kojoj domaćici da bez ove kuhinjske jedinice njezin život ne bi bio potpun. Ako se to ne dogodi, to znači da nisu sve domaćice u inozemstvu pokrivene "pametnim lončarima".
Upotreba drugih uređaja
Europljani, kao i sve druge domaćice, koriste kućanske aparate koje imaju:
- štednjaci za rižu;
- električne tave
Promjena stavova prema multikukerima u Americi
U novije vrijeme, međutim, u Sjedinjenim Državama stavovi prema uređajima na koje smo navikli počeli su se mijenjati.
"Nikad ih nije bilo tako lako kuhati. Ne zamislim život bez ovog lonca!", "Oni (vlasnici multikuhara) su ludi", kaže kuhar restorana. "Odbacili su lonce, lonce, ne trebaju peći!". Takvi se komentari sve češće pojavljuju na specijaliziranim forumima.
POMOĆ! Broj korisnika Instant pot na Facebooku premašio je milijun i pol, postoje grupe (gotovo 200 tisuća sudionika) gdje razmjenjuju recepte, raspravljaju, preporučuju.
Sada je. A prije tri ili četiri godine koristili su ih samo ljudi iz postsovjetskih zemalja. Što se dogodilo u državama?
Kako je spor štednjak osvojio Ameriku
- 2013, Walmart nudi nekoliko marki. Za njima gotovo da i nema potražnje., Za godinu je prodano oko 500 komada. Stručnjaci su objasnili: ljudi u Americi drže moderne poglede, ne kuhaju kod kuće. Multivarki ne trebaju.
- Robert Van odlučio je promovirati proizvod putem društvenih mreža, Poznatim je blogerima poslao nekoliko stotina uređaja računajući na pozitivne kritike i kritike. Djelovalo je.
- U sredini 2014 Facebook je stvorio grupu u kojoj su vlasnici gadgeta razgovarali o dijetama i sugerirali recepte. Uz pomoć Marka Zuckerberga, koji se zauzeo za promociju, proizvod je stekao ogromnu popularnost. Grupa danas ima oko 2 milijuna članova.
- 2015 prodali više 100 tisuća uzoraka, razgovarali o novom uređaju. Sljedeće godine samo je Amazon kupio 200 tisuća, u 2018. - oko 300 tisuća.
I iako danas tri četvrtine američkih obitelji nije spremno kupiti novi uređaj, stručnjaci sugeriraju da će u skoroj budućnosti biti znatno manje takvih obitelji.
Ostavite Komentar