Vrste ručnih rezača povrća

Slice povrća je uređaj za sjeckanje povrća, voća i drugih proizvoda radi njihove kasnije pripreme. U novije vrijeme to nisu bili vrlo sigurni alati s ograničenom funkcionalnošću, ali moderni proizvodi omogućuju vam udobno rezanje bilo kojeg proizvoda, kao i trljanje, usitnjavanje i mljevenje.

Što su ručni rezači povrća?

Cijena rezača povrća sastoji se od njegove konfiguracije i broja mlaznica, kapaciteta i marke. Također dolaze s dodatnim dodacima i rezervnim dijelovima koji se mogu kupiti kako bi se proširila osnovna konfiguracija. Europski proizvođači trenutno se smatraju najboljima na tržištu. Vodeći proizvođači rezača povrća su Moulinex, Philips, Redmond i neki drugi.

Postoje dvije vrste:

  • ručni ili mehanički;
  • električni.

Mehanički modeli predloži njihovu upotrebu uz pomoć snage mišića kuhara Predstavljeni na tržištu u obliku:

  • metalna mreža;
  • V noža;
  • mini kombajn;
  • Univerzalni aparat za rezanje;
  • spiralni rezač povrća.

Jednostavni modeli

Razmotrimo jednostavne modele ručnih rezača povrća:

  • Metalna mreža je najjednostavnija opcija - to su prekriženi komadi žice ili trake od metala u okruglom ili kvadratnom okviru. Kako biste ih koristili, morate pritisnuti željeni proizvod. Od nedostataka može se primijetiti da se može koristiti samo za čvrste proizvode, za meke ova vrsta nije prikladna.

  • Rezač V-noža - naprednija opcija. Ovo je plastična futrola u koju možete umetnuti razne mlaznice koje dolaze s kitom. Pogodnije od prethodne verzije zbog prisutnosti držača. Koristite oprezno jer postoji opasnost od posjekotina.

Te su dvije vrste najpopularnije.

Složeniji modeli

Sada razmotrite modele složenije konfiguracije, ali i šire funkcionalnosti:

  • kombinirati - Princip njegovog rada sličan je mlincu za kavu. Može drobiti povrće i voće raznih oblika, ovisno o instaliranom nožu. Da biste koristili tijelo rezača povrća, morate zatvoriti poklopac ručkom. Koristeći ručku, nož zakreće i mljeve proizvode koje kuhač služi odozgo. Najsigurniji pogled, nema opasnosti od ozljeda pravilnim radom.

  • aparat za rezanje - pomalo podsjeća na piling, ali ima izvrsnu funkcionalnost. Proizvode može rezati na tanke kriške za pripremu čipsa, ili kocke, vrpce i spiralne kovrče. Prednost je mala veličina proizvoda i lako održavanje, ali potrebne su neke vještine. Također se smanjuje rizik od rezanja ili ogrebotina.

  • spirala Rezač povrća ima princip rada sličan oštrici za olovke. Izgledom podsjeća na čepić. Rezanje povrća u krugove ili spirale. Jednostavan za uporabu i relativno jeftin. Rizik od ozljeda minimiziran je zahvaljujući integriranom zaštitniku prsta.

Dakle, složenije modele karakterizira povećana sigurnost i raznolike funkcije, ali i skuplji u usporedbi s jednostavnijim proizvodima.

Vrste ručnih rezača povrća prema materijalu izrade

Rezači povrća također se razlikuju u materijalu izrade, oni mogu biti izrađeno od:

  • aluminij;
  • nehrđajući čelik;
  • posebna izdržljiva plastika.

Za dom je, naravno, bolje odabrati metal, zbog male toksičnosti i veće trajnosti u usporedbi s plastikom.

Što odabrati

Da biste donijeli ispravnu odluku, morate analizirati koje su vam funkcije potrebne, a koje ne. Ako niste ograničeni u financijama, onda ima smisla uzeti mini kombajn, jer su njegove mogućnosti maksimalne. Također je potrebno uzeti u obzir da su napredni modeli sigurniji od svojih jednostavnih kolegica. Ako vam nije potrebno puno funkcionalnosti, tada morate započeti s određenim zadacima - za to pažljivo proučite konfiguraciju proizvoda. Izgled uređaja također će biti važan.

Pogledajte video: Pomagalo za guljenje voća i povrća Status (Ožujak 2024).

Ostavite Komentar