Lonac s posudama moderan je kuhinjski aparat s velikim brojem automatskih i ručnih programa kuhanja raznih jela. Osim standardnih načina, proizvođači često nude nove funkcije i recepte, što pojednostavljuje postupak kuhanja i omogućuje vam zajamčeno ukusan rezultat. Da biste maksimalno koristili ovu tehniku, morate razumjeti sve njene funkcionalne mogućnosti i načine rada.
Kako prvi put uključiti multicooker
Prije odabira određenog modela potrebno je proučiti sve njegove značajke i utvrditi jesu li sve raspoložive funkcije dovoljne i koja će se od njih zaista često koristiti. Odabirom najbolje opcije vrijedi se upoznati s pravilima rada uređaja i osnovnim preporukama za kuhanje.
Kompletni set novog multi-kuhala obično se sastoji od unutarnje posude za proizvode, električnog mehanizma i posebnog pribora (posebna žlica, spremnik za parenje i ostali pribor). Specifični komplet ovisi o odabranom modelu i marki uređaja.
UPOZORENJE! Ako ste u kuću unijeli novu električnu opremu od mraza, nemojte je uključivati dok se ne zagrije na sobnu temperaturu.
Detaljnije informacije o određenom modelu trebaju biti navedene u uputama za uporabu ili od proizvođača. Multicookeri s većim troškovima obično imaju više dodatnih funkcija, a imaju i posebnu knjigu recepata koja vam omogućuje otkrivanje i kuhanje bilo kojeg jela čak i bez iskustva.
Postupak je korak po korak za početnike
Nakon nabave novog uređaja, prije svega, potrebno je provjeriti njegovu ispravnost i pripremiti se za daljnju upotrebu.
Da biste prvi uključili multioker, morate učiniti sljedeće:
- Izvadite ambalažu s uređaja i uklonite zaštitni papir između grijaćeg elementa i posude za kuhanje. Uklonite sve plastične folije iz svih elemenata.
- Isperite unutarnju posudu u koju su stavljeni proizvodi. To će pomoći u uklanjanju svih tvorničkih mirisa. Nakon toga osušite uređaj.
- Uključite uređaj.
- Napunite spremnik vodom na minimalnu razinu, poklopite i postavite način grijanja.
Nakon završetka postupka daje se poseban zvučni signal. Neki multikućari tada prelaze u način automatske regulacije temperature i treba ih zaustaviti gumbom za isključivanje.
POMOĆ! Neki modeli nemaju gumb za napajanje, zbog čega ih morate izvući svaki put nakon upotrebe iz utičnice. Vrijedno je obratiti pozornost pri odabiru i kupnji uređaja.
Možete odmah postaviti i vrijeme, obično se gumb za njegovo postavljanje nalazi u glavnom izborniku uređaja.
Kako odabrati i koristiti modove s više kuhala
Tijekom kuhanja možda ćete trebati koristiti nekoliko različitih načina. Da biste se prebacivali između njih, zaustavite jedan program s gumbom za isključivanje i pomoću izbornika odaberite sljedeći željeni način rada. Na kraju kuhanja isključite aparat ili ga ostavite u načinu grijanja.
Proizvodi se stavljaju unutra i napune vodom do maksimalno dopuštene razine. Obično je posuda uklonjiva i može se napuniti prije ugradnje u uređaj. Ako premašite preporučenu količinu sastojaka, kada se zagrijavaju, oni se mogu jednostavno izliti iz spremnika ili začepiti ventil za paru.
Da biste sačuvali unutarnji premaz posude s više kuhala, prikladno je podmazati je biljnim uljem ili mašću. Ako se proizvodi spaljuju, površinu će se teže očistiti i moguće ju je pokvariti ili ogrebati.
Većina modernih multikokera ima sljedeće standardne načine rada:
- dvostruki bojler;
- pirjanje i pečenje;
- kaša za kuhanje;
- peciva;
- jogurt;
- juhe;
- ručni način rada.
Za pečenje kruha i torti premažite površinu zdjele uljem, pospite brašnom, ulijte tijesto pripremljeno prema receptu i uključite način "Pečenje" ili "Kruh".
Ako multicooker ima odgovarajuću funkciju, u njemu možete kuhati jogurt. U malim staklenkama dodaju se svi potrebni sastojci: mlijeko, kiselo tijesto, šećer. Sve se miješa i režim rada "Jogurt" uključuje se 8 sati. Za pripremu ukusne kaše, žitarice i tekućina jednostavno se miješaju u zdjeli s više kuhala i stavljaju na poseban način kuhanja kaša.
Kad koristite automatske programe, jela se pripremaju u priloženim uputama i potrebno je samo točno pridržavanje doza. Za neovisnu kontrolu postupka kuhanja postoji način rada "Multipovar". Pomoću nje možete prilagoditi temperaturu, namjestiti vrijeme i pripremiti jelo prema bilo kojem receptu.
Mnogi moderni uređaji imaju odgođene načine pokretanja i odbrojavanje vremena. Omogućuju vam postavljanje bilo kojeg vremena kada se program pokrene i dobivanje gotovih ili toplih obroka do točnog datuma. Na primjer, lonac s krokodilima uključit će se ujutro i pripremiti doručak ili zagrijati večeru po dolasku gostiju.
Nakon razmatranja sa svim općim pravilima i preporukama za rad s multi-kuhalom, brzo možete naučiti kako kuhati sva jela koristeći automatski i prilagodljivi način kuhanja. Istodobno, ne treba zaboraviti na sigurnosne mjere. Upravljački uređaj ne ostavljajte bez nadzora duže vrijeme i pažljivo pazite na površini unutarnje posude. Ako je potrebno, moguće je kupiti drugi spremnik, kako ne bi gubili vrijeme na pripremu spremnika za pripremanje sljedećeg jela.
Ostavite Komentar