Što mogu kuhati u sporoj štednjaci

Posuda s posudom je kućanski aparat koji funkcionira kao mini štednjak, štednjak pod pritiskom itd. Korištenjem njega potrošač će moći kuhati različite proizvode. Istodobno, sva će jela biti korisna, jer u procesu kuhanja praktički nećete trebati koristiti ulja, a sve će komponente zadržati svoja korisna svojstva.

Svaka domaćica ima takav uređaj u svojoj kuhinji, a u nastavku ćemo govoriti o značajkama korištenja ovog uređaja i jelima koja se mogu s njim pripremiti.

Značajke kuhanja u sporom štednjaku

Većina pećnica ima više načina kuhanja odjednom. Potrošač treba postaviti pravu, počevši od odabranog recepta. Među dostupnim načinima može se razlikovati poput:

• kuhanje;
• pečenje;
• gašenje;
• Kuhanje na pari;
• Pečenje itd.

Osim toga, za svako jelo trebat će odrediti vrijeme kuhanja. U pravilu je oko 20 minuta dovoljno za povrće pod uvjetom da je pravilno narezano. Kuhanje žitarica traje od 20 do 40 minuta, ovisno o odabranoj žitarici. Pa, kuhanje mesa traje oko 1-2 sata. Sve će ovisiti o njegovoj raznolikosti i dobi.

Gotovo svaki recept može se prilagoditi sporom štednjaku, ali glavna stvar je pravilno kuhati proizvode. Dakle, meso će trebati osloboditi masnoće. Inače, kapacitet uređaja jednostavno će biti ispunjen masnim umakom, koji će vam oduzeti okus vašeg jela. I morat ćete soliti meso prije nego što ga položite u uređaj, a pritom ga ne samo posipati začinom, nego ga dobro trljati na sve strane.

Ali prilozi se bolje pripremaju odvojeno od mesnih jela, zbog činjenice da će se vrijeme njihove pripreme značajno razlikovati. Najbolje je kuhati meso, a potom kašu staviti u preostalu tekućinu u spremnik i napraviti ukusnu prilog. Istina, bilo je i nekih izuzetaka. Na primjer, piletina i riža mogu se istovremeno kuhati. Isto vrijedi i za krumpir.

Postoji i korisna tajna prilikom kuhanja pečenja s ovim uređajem. Većina domaćica ima poteškoća u trenutku uklanjanja kuhanog kolača iz kalupa. Ali, mogu se izbjeći prekidi u kulinarskom remek djelu.

Sve što je potrebno je ostaviti ukusnu tortu 10-15 minuta i ostaviti da se ohladi. A onda uzimamo veliko jelo i na njemu okrećemo gustinu. Pečenje će bez problema skočiti u spremnik. Ali to će se dogoditi samo ako niste zaboravili namazati zidove posude za pečenje uljem.

Pored toga, većina multikokera ima funkciju odgode vremena. Posebno je relevantno za one koji trebaju kuhati kašu za doručak za djecu ili pripremati večeru za dolazak domaćinstva s posla, a za to apsolutno nema vremena. Također, multicookeri imaju i funkciju grijanja, koja vam omogućuje da ostavite jelo vrućim dok ga ne izvadite iz uređaja.

Prije kuhanja potrebno je malo podmazivanje posuda s povrćem ili maslacem. To doprinosi stvaranju ekonomičnog učinka odumirućih proizvoda, zbog čega se u vitaminima čuvaju svi vitamini i druga korisna svojstva.

Ono što se može brzo skuhati u polaganom štednjaku

Možda se svatko od nas suočio sa situacijom u kojoj bi trebali naglo doći gosti. I, naravno, treba ih tretirati ukusnim jelima. Ili se možda jednostavno ne želiš gnjaviti i želite skuhati ukusni quickie. U ovoj situaciji pomoći će vam brzi recepti za spor kuhač.

Mornarska tjestenina.

Trebat će nam:

• -250 grama mljevenog mesa;
• 350 grama tjestenine;
• luk;
• Začini po ukusu.

Za kuhanje šaljemo mljeveno meso u posudu za kuhanje, kuhamo luk i pržimo 10 minuta, postavljajući način prženja. Zatim zaspimo tjesteninu, pošaljemo im začine, prelijemo kipućom vodom i kuhamo 10 minuta. Pomiješajte sastojke i jelo je spremno za jelo.

Krompir sa šunkom.

Pripremamo takve proizvode:

• 0,5 kg krumpira;
• 200 gr šunke;
• luk;
• Neke rajčice;
• 1 čili papar
• 3 češnja češnjaka;
• Začini po ukusu.

Izrežite luk na pola prstena, postavite način "prženja" i pržite 5 minuta. Zatim dodamo šunku, narezanu na kockice, luk i nakon nekoliko minuta dodamo isti narezan krumpir. Pržimo 10 minuta, a zatim izvadimo posudu, obrišemo je, postavimo način rada pare na 150 stupnjeva i kuhamo četvrt sata. Dodajte nasjeckanu rajčicu (4-6 komada ovisno o veličini), čili papar i zdrobljeni češnjak, a jelo pripremite prije nego što isključite multicooker.

Što mogu ispeći u sporoj štednjaci

U polaganom kuhaču možete ispeći puno ukusnih kolača, kruha, peciva, itd. I u nastavku smo odlučili predstaviti dva ukusna i brza za pravljenje kolača.

Pita od kondenziranog mlijeka.

Za kuhanje uzmite:

• 100 g pšeničnog brašna;
• 2 jaja
• 1/3 šalice šećera;
• 100 ml mlijeka;
• 100 grama kondenziranog mlijeka;
• Šaka grožđica;
• Prstohvat vanilin i prašak za pecivo.

U prvoj fazi tucite jaja sa šećerom dok ne budu tečna, a zatim dodajte mlijeko u zdjelu i dobro promiješajte. Dodajte kuhano kondenzirano mlijeko i stavite mikser u pokret. Zatim napunimo vanilin i prašak za pecivo, dodamo brašno i promiješamo. Izlaz bi trebao biti masa slična narančastoj pavlaci. Dodajte grožđice i pecite tortu 40 minuta.

Jogurt cupcake.

Za kuhanje trebat će vam:

• 150 ml jogurta;
• 50 grama skute;
• 2 žlice. l. zobeno brašno;
• Jaje;
• 3 žlice šećera;
• banane;
• Prstohvat praška za pecivo;
• Brašno 100 gr .;
• Malo maslaca i biljnog ulja.

Pomiješajte jogurt sa žitaricama, nakon 10 minuta dodajte šećer, jaje i tuku dok ne postane glatko. Nakon dodavanja sira, 2 žlice suncokretovog ulja, dobro promiješajte i pospite prašak za pecivo s prosijanim brašnom. Temeljito promiješajte, dodajte bananu i pošaljite u obrazac namazan maslacem. Pecite sat vremena.

Što se može kuhati u sporoj štednjaci

Predstavljeni kućanski aparat kombinira mnoge funkcije, što vam omogućuje kuhanje ne samo drugih jela i deserta, već i prvih jela. Pomoću sporog kuhača možete kuhati ukusnu i bogatu juhu, razne juhe, itd. Recept će biti isti kao i kod kuhanja na plinskom štednjaku. Jedino je što trebate postaviti željeni način rada, a zatim uživati ​​u nevjerojatnom ukusu kuhanog jela.

Najbolji recepti

Kuhana svinjetina.

Vrijeme kuhanja 2,5 sata. Trebat će nam:

• 1 kg svinjetine;
• 3 češnja češnjaka;
• Papar, sol i ostali začini po ukusu.

Važno! Da biste pripremili ovo jelo, ne morate se pretjerano truditi, a rezultat je ukusno meso koje se može jesti ne samo vruće, nego i hladno.

Prvo pripremite marinadu. Nasjeckajte češnjak na sitno rernu, dodajte mu maslinovo ulje i začine pa pustite da se pirja 10-15 minuta. Zatim meso utrljamo marinadom, stavimo ga u posudu, pokrijemo filmom i stavimo u hladnjak na 12 sati.

Nakon tog vremena vadimo meso, trljamo ga s malo soli, vežemo ga konopcem, omotamo folijom i šaljemo u polagani štednjak na 2 sata, podešavajući način pečenja. Sve, ukusno meso iz multicooker-a spremno je za posluživanje.

Chakhokhbili.

Vrijeme kuhanja je 1 sat, a za to će nam trebati:

• 500 grama piletine;
• 2 žlice paste od rajčice;
• 1 veliki luk;
• Suncokretovo ulje;
• Začini i začinsko bilje po ukusu.

Piletinu narežemo na komade od 1 cm, pošaljemo je u kapacitet multicooker-a i dodamo malo ulja. Zatim narežite luk na kockice i pošaljite piletini, posipajući je crvenom paprikom. U načinu "pečenja" posudu pržimo 10 minuta, dodamo tijesto od rajčice i malo vode, nakon čega uključimo način "pirjanja" 45 minuta. Sve, jelo je spremno, lijep prilog!

Pare kineske peciva.

Za kuhanje će vam trebati više od sat vremena, a što se tiče sastojaka, moramo pripremiti:

• 230 grama brašna;
• 15 grama kukuruznog škroba;
• 50 grama šećera;
• Stup suhog kvasca;
• Čaša mlijeka;
• Kakao - 8 grama.

U prvom koraku pomiješajte brašno sa škrobom, a zatim ulijte toplo mlijeko i dobro promiješajte. Dodajte biljno ulje - 15 ml i zamijesite ljepljivo tijesto. Tijesto podijelite na 2 dijela. Dodajte brašno u jednu (1 žlicu. L.) I temeljito promiješajte. Ostavite tijesto da odstoji oko 8 minuta.

U drugi dio dodajte kakao i mijesite do jednolične boje. Oba tijesta razvaljajte u tankom sloju, a unutar bijelog stavite smeđe tijesto, a zatim valjajte rolat. Izrežemo ga na identične pekmeze i pošaljemo u polagani štednjak na 25 minuta, aktivirajući način "pare". Sve su peciva spremna, a djecu i ostale članove kućanstva možete ugoditi ukusnim desertom!

Sigurnost proizvoda

Prije svega, morate se voditi uputama priloženim uređaju, kao i slijedećim sigurnosnim mjerama.

1. Uređaj mora biti instaliran najmanje metar od peći.
2. Ne preporučuje se izravna sunčeva svjetlost.
3. Pazite da grijaći element nije vlažan. Ako vlaga prodre na njega, cijeli uređaj može otkazati.
4. Ne pokušavajte koristiti strane posude koje nisu u kompletu za kuhanje.
5. Strogo je zabranjeno uključiti praznu polaganu štednjak.
6. Nemojte preopteretiti zdjelu.
7. Ne preporučuje se miješanje posuđa tijekom kuhanja metalnim žlicama i lopaticama. U ove svrhe trebate koristiti silikonske uređaje.

Samo slijedeći navedena pravila, možete dugo uživati ​​u stabilnom radu multikućnjaka i oduševiti domaćinstvo ukusnim jelima!