Što je pirolitičko čišćenje pećnice

Pećnica se, kao i svaki kućanski aparat, tijekom vremena može začepiti i zaprljati. Postoji mnogo metoda za čišćenje kontaminanata, od kojih je jedna pirolitička obrada.

Podrijetlo riječi "piroliza" potječe od starih grčkih dviju riječi: gozba - vrućina, vatra; liza - raspadanje, raspadanje.

Piroliza je proces u kojem se pod utjecajem visoke temperature razgrađuju masne naslage i drugi organski kontaminanti.

Temperature korištene za ovu metodu mogu doseći oko +500 stupnjeva Celzija. To je nekoliko puta više od "standardne" temperature za kuhanje hrane.

Kao što je spomenuto ranije, glavno načelo djelovanja temelji se na povećanju temperature do ultraviških oznaka, što vam omogućuje uklanjanje onečišćenja spaljivanjem.

Važno je:

U procesu primjene pirolize mogu se pojaviti neugodni mirisi. Ne vrijedi se bojati. Katalitički filtar (standardni, integrirani dio svake komercijalne pećnice) može riješiti ove poteškoće. Čak i nakon primjene pirolize, filter treba očistiti u skladu s "redovitim" rasporedom: 1 puta u 100 sati aktivnog rada pećnice - možete je očistiti standardnom kalcinacijom. Neće biti suvišno koristiti napa za kuhanje. Također, preporučuje se ne blokirati protok svježeg zraka, pa bi prozor trebao biti otvoren tijekom čišćenja.

Primjena pirolize:

1. Da biste započeli čišćenje pećnice pirolizom, trebate ukloniti sve elemente koji se mogu izdvojiti (lim za pečenje, stalak za žice, stalak za žice itd.), Sve se mora ukloniti. Zaplijenjeni predmeti mogu se očistiti drugim metodama - ručnim čišćenjem ili čišćenjem perilicom posuđa, posebnim načinom čišćenja.
2. Zatim trebate aktivirati funkciju čišćenja pirolizom i pričekati da se ona automatski završi. Tijekom tog razdoblja, iz pećnice mogu dolaziti zvuci pucketanja i sitni “skokovi” - to razgrađuje masnoću i nastaje proces njegove iskorištavanja (izgaranje u čađi).
3. Nakon čišćenja trebate pričekati trenutak kada pećnica snizi temperaturu na sobnu temperaturu i očistite unutarnje površine. Da biste to učinili, možete koristiti vlažnu krpu ili mokri kuhinjski ručnik. Čvrstoće se mogu teško istresti, a zatim uzmite nož ili poseban alat za čišćenje "tvrde" masnoće.
4. Nakon završetka čišćenja, uklonjeni elementi se ubacuju i pećnica je ponovno spremna za upotrebu. Gotovo!

Neki vlasnici pećnica primjećuju da se vrata pećnice mogu zaključati - to se automatski događa i osmišljena su kako bi zaštitili vas (vaše ruke, kožu, stanove) od slučajnih opeklina ili požara. Vrata se mogu otvoriti čim temperatura unutar padne na "prihvatljivih" 250 Celzijevih stupnjeva. Ovo je integrirana značajka pećnica. Ako se vrata ne zaključavaju, obratite se servisnom centru jer to može biti izuzetno opasno tijekom kuhanja na visokim temperaturama. Također, izostanak ove zaštite krši slučajno otvaranje vrata od strane djeteta ili kućnog ljubimca.

Ovu funkciju mogu koristiti samo vlasnici električnih pećnica - u plinskim verzijama pećnica teško je "postaviti" temperaturu od 500 Celzijevih stupnjeva.

Pri kupnji električne pećnice važno je obratiti posebnu pozornost na kvalitetu čelika koji je prisutan u proizvodu. Trebao bi moći tolerirati višestruko povećanje do "ekstremnih" temperatura i istodobno ne izgubiti svoja svojstva. Stoga se ne podvrgavajte deformacijama (promjena fizičkih parametara).

Za vatrootporno staklo vrata moraju se postaviti isti zahtjevi. To je posebno važno ako je termometar ugrađen u čašu - provjerite njegove karakteristike.

Tangencijalni mehanizam - može stvoriti neobičnu buku. To je zbog činjenice da djeluje na maksimalnoj snazi. Ako je zvuk preglasan i nije prirodan - bolje je otkazati čišćenje.

Treba razumjeti da rad na maksimalnoj snazi ​​troši povećanu količinu električne energije - imajte to na umu.

Sigurnosne mjere opreza pri korištenju ove metode čišćenja su stroge i moraju se provoditi besprijekorno!

Strogo je zabranjeno primati djecu i kućne ljubimce u pećnicu i dopuštati udaranje po kućištu.

Bolje je ne napuštati sobu tijekom postupka čišćenja - to će vas zaštititi od situacije u "hitnoj" situaciji i omogućiti vam da brzo reagirate na viškove.

Preporučuje se uklanjanje predmeta koji su lako osjetljivi na vatru (krpe, rukavice za uklanjanje vrućih i drugo). Ova mjera opreza zaštitit će vas od potencijalnog curenja topline i, kao rezultat, uzrokovati predmete u blizini.