Život moderne domaćice teško je zamisliti bez kućanskih aparata. Ali briga za nju može predstavljati puno problema. Koristeći pećnicu s lakoćom, u kratkom vremenu možete pripremiti ukusnu večeru, međutim, ispiranje kapi izgorjele masti nije tako jednostavno.
Srećom, proizvođači kuhinjskih uređaja nastoje taj proces što je više pojednostaviti i povremeno dolaze do novih funkcija za samočišćenje pećnice. Jedna od tih metoda je obrada hidrolizom.
SAŽETAK: hidroliza - Ovo je kemijska reakcija interakcije neke tvari s vodom, u kojoj dolazi do raspada ove tvari.
Odnosno, hidrolizno čišćenje odnosi se na postupak čišćenja unutarnjih površina pećnice od masti i drugih tvari pomoću vodene pare, koja se formira na temperaturi od oko 50-90 °. Ovo je jedna od prvih metoda čišćenja pećnice koju su koristile naše bake.
Kako hidrolizirati pećnicu
Proces čišćenja hidrolize je jednostavan:
- U duboku tavu ulijte malo vode (približno 0,5 l) i dodajte joj sredstvo za čišćenje. U donji dio pećnice stavite lim za pečenje. Modeli s ugrađenom funkcijom čišćenja hidrolize već na dnu pećnice imaju funkcionalne otvore za vodu;
- Temperatura se postavlja na 50-90 ° C, ako postoji ugrađena funkcija - temperatura se postavlja automatski;
- Ostavite u radnom stanju 30 minuta;
- Isključite pećnicu, ostavite da se ohladi;
- Spužvom ili krpom uklanjamo ostatke kontaminanata, možda ćete trebati dodatno koristiti sredstva za čišćenje;
- Ako je potrebno, ponovite postupak.
Funkcije automatskog čišćenja pećnice
Neki moderni modeli pećnica već su opremljeni funkcijom čišćenja hidrolize. U tim se pećnicama temperatura automatski podešava, ovisno o materijalu unutarnjih površina.
Proizvođači razlikuju nekoliko funkcija hidrolize. Analizirajmo ih detaljnije:
Sustav čišćenja hidrolize. U takvom sustavu temperatura grijanja peći ne prelazi 90 ° C; prethodno se unutarnje onečišćene površine obrađuju posebnim sprejom. Vrijeme čišćenja 15 minuta.
Čišćenje se nalazi u modelima kao što su Maunfeld EOEM 589S1, AskoOCS8456S i drugi.
Aqua hidroliza sustav čist, Dobila je širu primjenu, zbog pristupačnosti. Pećnica se zagrijava na temperaturu od 50 ° C. Prethodno se u funkcionalnu depresiju u donjem dijelu ulijeva 500 ml vode. Vrijeme čišćenja 30 minuta.
Aqua clean je dostupan od proizvođača kao što su: Gorenje - u modelima BO635E11W, BO 73 CLI, BO 53 CLI, BO 75 SY2W; HOTPOINT / ARISTON - Model FA2 841 JH BL HA.
Aqua clean je prilično čest. Danas se može naći kod drugih proizvođača u drugim modelima. Cijena pećnica s funkcijom Aqua clean iz trgovina na malo kućanskim aparatima kreće se od 25 tisuća rubalja.
UPOZORENJE! S obje metode, nakon čišćenja hidrolize, potrebno je spužvom ili mekom krpom ukloniti zaostalu masnoću i čađ iz unutrašnjosti pećnice.
Prednosti i nedostaci obrade hidrolizom
Glavne prednosti hidrolize:
- Cijena. Trošak pećnice s ovom funkcijom značajno je niži u usporedbi s drugim sustavima za čišćenje, poput pirolitičkih ili katalitičkih. Razina energije s takvim sustavom je također relativno mala;
- Jednostavnost upotrebe. Ovu jednostavnu metodu čišćenja bez problema će svladati svaka domaćica;
- Nedostatak agresivnih deterdženata. Kada hidroliza ne koristi "tvrdu" kemiju, što znači da nema štete zdravlju.
nedostaci:
- Sustav hidrolize ne može se nazvati sustavom samočišćenja. U svakom slučaju, potrebno je dodatno oprati i obrisati unutrašnjost pećnice.
- Također, sustav za čišćenje hidrolizom neće pomoći riješiti se osušene masti na vratima ormara, također će se morati neovisno oprati;
- U slučaju jakog onečišćenja, bit će potrebno opetovano provesti postupak čišćenja ili strojno oprati pećnicu.
Ostavite Komentar