Koja je kava najbolja za aparat za kavu

Mnogi uživaju ujutro popiti šalicu kave. Prirodni proizvod se uglavnom ima pred topljivom sirovinom.

Uštedite novac na pripremi aparata za pomoć u kafi. Proizvode ukusnu i aromatičnu kavu. Kako odabrati žitarice za ovaj uređaj?

Važno! Obavezno pročitajte upute. U njemu su registrirane suptilnosti aparata za kavu.

Od velike važnosti je cijena kave. Dobra zrna su skupa, imaju visoki ukus.

Prilikom odabira zrna kave prvo treba obratiti pažnju na njihovu veličinu. Najbolje za aparat za kavu su zrna srednje veličine. Imajte na umu da nemaju čipove.

Od velike važnosti je vrsta pečenja. Okus i aroma kuhane kave ovisit će o njoj.

Bolje je odabrati talijansko pečenje.

Visokokvalitetna žitarica za aparat za kavu trebaju se čuvati u posebnim spremnicima. Pogledajte podatke o sastavu, proizvođaču, datumu proizvodnje. Kvalitetno pakiranje treba imati rupu s filtrom.

Obavezno provjerite rok trajanja. Proizvod s istekom roka valjanosti u aparatu za kavu bit će gorak, sladak i neugodan.

Koja su zrna kave najbolja za aparat za kavu

Vrste, sorte kave od žitarica

Različiti ljudi imaju različite preferencije okusa. Uporedni opis pomoći će vam da odaberete kavu s najboljim ukusom za sebe i najprikladnijom za aparat za kavu.

Zrna kave mogu se kupiti u pakiranju ili po masi. Vrijedno je procijeniti aromu i izgled ponderiranog proizvoda. Žitarice trebaju imati mastan sjaj i iste veličine.

Vlasnici aparata za kavu često biraju ove sorte: Jardin, Paulig, Kimbo, Guttenberg, Malongo.

Jardin kava predstavljena u velikom asortimanu. Marka ima drugačiju pečenku. Cijena je prilično pristupačna.

Paulig pomiješana samo s arabicom. A Guttenberg koristi robusta u različitim omjerima.

Marka kave Kimbo nema gorčine. Ima izražen okus kave. Malongo je skup, ali cijena je u skladu s kvalitetom.

Često vlasnici aparata za kavu više vole arabicu. Vrsta i okus ovih zrna kave ovisi o mjestu uzgoja. Postoje različite sorte arabice kave: barbon, katura, aramos, tipična, mocha.

Sorte Robusta uključuju jantar i quilu. Kava, koja se naziva monosort, raste na specifičnom teritoriju zemlje. U paketu bi trebalo biti zrna jedne zbirke. Uglavnom je arabica.

Najskuplja opcija su žitarice iz Portorika. Postoje i druge sorte koje su pogodne za uporabu u aparatu za kavu.

Najpopularniji proizvođači zrna kave

U prodaji se kava uzgaja na raznim mjestima na Zemlji. To mogu biti otoci Kariba, Meksiko, Kolumbija, Brazil, Havaji itd.

Kavna zrna donešena s Kariba su mirisna i ukusna. Mnogi proizvođači ih vole po povoljnim cijenama.

Većina proizvoda na svjetskom tržištu je brazilska kava. Odlikuje ga visoka ukusnost.

Kavna zrna iz Meksika i Kolumbije jeftina su i popularna. Na Havajskim otocima uzgajaju se skupe kave. Arapsko piće može se činiti posebnim ukusom. Ima svoje poznavatelje.

Kako odabrati kavu za svoj stroj među tako raznolikim zemljama i sortama proizvođača.

U našoj zemlji najpopularnije su tvrtke "Italkafe", "Wintergreen", "LavAzza", "Malongo", "Bristol", "Musetti" i drugi.

Preporučeni popis sorti možete pronaći u priručniku za aparat za kavu.

Kako shvatiti je li odabrana kava prikladna za određeni stroj

Ako kava nije odabrana ispravno, stroj se može pokvariti. Na primjer, prema uputama, možete koristiti mljevenu kavu. Ovdje je važna veličina mljevenja. Ako prilikom utovara kave za fino mljevenje teče u tankim strujama, tada su kamere mehanizma za vađenje začepljene.

Kaminske mlinice mogu s vremenom hrđati. To znači da su koristili previše masnu žitaricu.

Ako stroj ima keramičke mlinove, tada previše tvrdog sirovina neće raditi. Tijekom rada ne smije biti nikakvih stranih buka. Moguće je zbog pogrešno odabranih žitarica.

Proizvodi s visokom vlagom mogu biti štetni za aparat za kavu. Žitarice ne smiju biti prejake ili s nečistoćama, u protivnom se aparat za kavu može slomiti.

Arome također mogu nanijeti štetu uređaju. Njihove tvari postupno nagrizaju plastiku spremnika.

Zrna kave moraju biti suha. Inače će trpjeti mehanizam za mljevenje. Kada birate proizvod, pogledajte u kojem se paketu nalazi. Do jeftinih plastičnih spremnika treba postupati oprezno.

Kakva je mljevenica kave najbolja za aparat za kavu

Stupnjevi mljevenja kave

Za kafe aparate od velike je važnosti stupanj mljevenja zrna. Postoji pet vrsta:

  • velika (gruba);
  • prosjeka;
  • mala (tanka);
  • ultrafino;
  • u prahu.

Gruba zrna imaju veličinu 1 mm. Srednje brušenje je univerzalno.

Razlika između Arabice i Rabusta

Arabica i Robusta glavne su vrste kave. Razlikuju se po ukusu i obliku ploda.

Zrno arabice u zrnu je veliko i okruglo, ima različite nijanse ukusa i nizak sadržaj kofeina. Prinos ove kave nije jako velik.

Zrna Robusta duguljasta. Odlikuje ga bogatstvo, snaga i gorčina. Ima puno kofeina. Visina pjene kreme ovisi o njezinoj prisutnosti.

Proizvođači često miješaju ove dvije sorte. Od toga, okus kave samo ima koristi. Piće postaje baršunasto i bogato.

Koji je stupanj mljevenja prikladan za koji aparat za kavu

Kava se melje na mnogo načina. Industrijska metoda daje homogenu kavu, ali istodobno se gubi dio aromatičnih tvari.

Pravi ljubitelji pića radije mljeve kavu kod kuće i u malim porcijama. Možete koristiti električne, mehaničke brusilice za kavu.

Turski mlin prašit će zrno, što je idealno za tursku kavu.

Aparat za kavu može imati različite funkcije. Kad god je to moguće, stupanj mljevenja na aparatu za kavu treba prilagoditi uključenim strojem. Veličina čestica zrna može se povećati ili smanjiti pomoću klizača.

Isprobavši nekoliko opcija mljevenja, odaberite najbolji ukus i cijelo vrijeme koristite ovu postavku.

Grube čestice kave dobro se zadržavaju u filteru. Prikladni su za kuhanje u francuskom tisku, kavni aparat za kafu ili lonac za kavu.

Za kafe aparate možete koristiti grubu i srednju kavu.

Fino i praškasto mljevenje priprema se na turski način. Ultrafina kava kuha se u kafe uređajima koji su za to pogodni.

Za aparat za kafu od rogača, također je bolje uzeti srednje žitarice. U njemu možete napraviti espresso. Kava se ulijeva u rog stroja. Potrebno je prilagoditi temperaturu i tlak.

Suvremeni aparat za kavu je privjesni espresso stroj. Koristi komprimiranu tabletu za kavu (pod). Stupanj mljevenja nije potrebno prilagođavati.

Upozorenje! Standardni aparati za kavu dizajnirani su za upotrebu srednje kave.

Otpad od kave iz aparata za kavu kao gnojivo

Torta od kave može se koristiti kao gnojivo u vrtu i u vrtu, za sobne biljke. Ima puno korisnih tvari.

Uvođenjem takvog gnojiva tlo postaje plodnije. Štoviše, takav preljev bit će koristan za bilo koju vrstu tla.

U osnovi kave nalaze se elementi u tragovima: kalij, magnezij, kalcij, fosfor, dušik. Prema vrtlarima, zemlja gnojiva s kavom osnova je privlačna za zemljane gliste. A manje je štetočina.

Ovo gnojivo sprječava rast korova, zasićuje ga kisikom, bolje zadržava vlagu.

Prije upotrebe torte je potrebno osušiti. Najlakše je dodati u kompost, a zatim sve upotrijebiti.

Dakle, za aparat za kavu možete koristiti različite sorte kave. Sve će ovisiti o funkcionalnosti uređaja i ukusnim preferencijama vlasnika.

Pogledajte video: Recept za savršenu kavu: Zašto je barista zanimanje budućnosti? (Prosinac 2019).

Loading...

Ostavite Komentar