Za vrijeme berbe sušilica jako pomaže kućanicama. Pogotovo je takav agregat potražen kada sazrijevaju jabuke ili drugo voće. Ako je napravljeno dovoljno radnih komada, preostalo voće možete sušiti i koristiti tijekom godine.
Uređaj i princip rada sušilice za voće i povrće
Sušilica se sastoji od motorne jedinice, palete i poklopca. Dno dolazi vruća para koja se ravnomjerno raspoređuje po košarama sušeći narezane komade. Upravljački gumb nalazi se na dnu uređaja. Postoje modeli s ručnim podešavanjima temperature i uređaja na kojima je samo gumb napajanja. U ovom slučaju para ima određenu temperaturu koju je odredio proizvođač. Zahvaljujući automatskoj kontroli temperature i ventilaciji, proizvodi se ne sagorijevaju. Sušenje se odvija bez pečenja ili kuhanja.
POMOĆ! Postupak vam omogućuje da spremite sve hranjive tvari i vitamine koji se nalaze u proizvodima.
Kako koristiti sušilicu
Uređaj za sušenje voća i povrća je jednostavan. Dovoljno je uključiti ga u hranu i proces će proći sam po sebi. Neki modeli imaju ugrađeno automatsko isključivanje. Na primjer, nakon 72 sata neprekidnog rada, uređaj se isključuje sam.
Uvjeti korištenja podijeljeni su u tri bloka:
- osposobljavanje;
- sušenje;
- čišćenje i skladištenje uređaja.
Kvaliteta sušenja i trajnost uređaja ovise o pravilnoj uporabi uređaja. Pravila rada za gotovo sve modele su ista.
Priprema za sušenje
Pri prvoj upotrebi uređaj se mora provjeriti i ispitati. Ovaj postupak se provodi tako da proizvodi ne ispuštaju strane mirise koji mogu ostati nakon izrade uređaja. Prije sušenja izvedite sljedeće korake:
- Izvadite uređaj iz kutije, isperite palete. Uklonite sve naljepnice.
- Stavite košare jednu na drugu. Ispravno raspoređene palete nemaju proreze. Svi su čvrsto stisnuti zajedno.
- Spojite se na mrežu i uključite praznu sušnicu pola sata pritiskom na tipku "ON / OFF".
- Ugasite aparat i ostavite da se ohladi. Nakon posla, unutra je vruća para, koja može oštetiti kožu ruku i lica.
- Rastavite i isperite palete.
Nakon manipulacija, možete nastaviti s rezanjem i razvlačenjem voća i povrća na paletama. Raširite iste ili različite proizvode odjednom zajedno. Međutim, treba imati na umu da voće i povrće upijaju susjedne mirise.
Sušenje
Prethodno narezano voće se stavlja na palete. Komadi ne bi trebali biti previše debeli - to može dugotrajno osušiti. Također nije dopušteno previše sitno nasjeckati proizvode - oni će pasti kroz košaru.
Aparat mora biti postavljen na ravnoj i čvrstoj površini. Nakon što je instaliran blok motora, potrebno je izvršiti sljedeće korake:
- Pričvrstite elemente čvrsto na donjoj upravljačkoj jedinici.
- Stavite poklopac na vrh.
- Uključite aparat i ostavite da se osuši. Tijekom rada uređaja, poklopac se ne smije uklanjati.
- Nakon završetka rada, kada se proizvodi osuše (nakon otprilike 15 sati), uređaj treba isključiti gumbom "On / Off". S vremena na vrijeme potrebno je paziti na kvalitetu sušenja kako se povrće i voće ne bi osušili. Ako je potrebno, palete se mogu međusobno zamijeniti.
UPOZORENJE! Nakon isključenja proizvoda nemoguće je odmah ukloniti proizvode. Unutra je vruća para!
Čišćenje i skladištenje uređaja
Nakon sušenja uređaj se mora oprati. Za to koristite sapunsku vodu. Ako se komadići hrane zalijepe na zidove, paletu treba natopiti u sapunici. Elementi uređaja pere se ručno, izbjegavajući upotrebu perilice posuđa, jer se tvari u prahu i sredstva za ispiranje mogu apsorbirati u posudu. Pri sljedećem sušenju apsorbiraju se u proizvode.
Nakon pranja obrišite sve elemente na suho i ostavite da se potpuno osuše. Potrebno je uređaj čuvati u kutiji na sobnoj temperaturi u sastavljenom obliku.
Sušilica je prikladan uređaj koji vam omogućuje brzu obradu viška proizvoda. Osušeno voće i povrće zauzimaju puno manje prostora u zamrzivaču ili hladnjaku. Korisne tvari skladište se bolje nego u raznim prazninama.
Ostavite Komentar