Kako ne biste trošili dragocjeno vrijeme u potrazi za pravim proizvodima, hladnjak očistite i uredite. Svatko od nas pokušava odgoditi ovaj rutinski posao u „dalekom znoju“. Međutim, nadležna organizacija skladištenja nije samo uredan i estetski izgled unutar hladnjaka. To je zajamčena sigurnost proizvoda, a samim tim i naše zdravlje. Stoga zasučemo rukave i krećemo na posao. I vjerujte mi, sve nije tako komplicirano!
Koje posuđe odabrati za pohranu hrane
Za početak, izvadimo sve dostupne proizvode, provjerimo datume isteka. Izvadimo police i kutije unutar hladnjaka, koje operemo, obrišemo na suho i vratimo ih natrag.
Odaberite posuđe
Za ergonomski izgled proizvoda važno je odabrati prave spremnike, Evo odgovarajućih opcija:
- plastične posude;
- vreće s zatvaračima i zanatskim papirom;
- posuđe od debelog stakla i drugo.
Važno! Posude u kvadratnom obliku u hladnjaku bit će kompaktnije od okruglih posuda.
Opcije za različite proizvode.
- Jaja i voće može se jednostavno pohraniti u tanjur, i praktičan je i vizualno estetski ugodan.
- A ovdje meso, riba ili sirevi bolje čuvati u spremnicima s poklopcem. To će pomoći u sprječavanju širenja njihovog mirisa po hladnjaku.
- zelenilo može se staviti u obliku buketa u visoku staklenu posudu.
Kako koristiti prostor
Odabir pravog pakiranja nije jedini uvjet za pravilno punjenje hladnjaka.
Pridržavamo se pravila skladištenja
- Pažljivo pratite rok trajanja proizvoda.
Važno! Pratite datume isteka i hranu koja ima datum isteka, prvo upotrijebite.
- Obavezno operite jaja, voće i povrće prije nego što ih stavite u fotoaparat.
- Sirova i kuhana hrana ne smije biti u blizini, nemojte narušavati robnu četvrt.
- Koristite posude s poklopcima, Na taj ćete način izbjeći nevolje poput mirisa, nekompatibilnosti proizvoda. I pomoći će optimalnom korištenju unutrašnjosti zamrzivača.
- Stavite zelenilo u obliku hrpe u posudu s vodom. Tako ćete dugo moći zadržati njegovu svježinu. Sjetite se samo mijenjati vodu svaka 2-3 dana.
Kako pravilno organizirati prostor u hladnjaku
Sve je vrlo jednostavno! Postoje osnovna pravila za pravilan položaj hrane. A poznavajući ih i koristeći ih, nećete imati problema tijekom skladištenja.
Police
- Na najhladnijoj polici (ispod je, jer pada težak hladan zrak) meso, riba, jaja i slatkiši sa vrhnjem.
- Polica sa prosječnom temperaturom uzeti pod gotova jela, kobasice i poluproizvodi od mesa.
- Na gornjoj polici, koja je najmanja na hladnom, pohraniti sir, maslac, piće, voće.
Vrata
Na vratima hladnjaka, koja se stalno otvaraju i zatvaraju, temperatura nije konstantna, pa je nemojte koristiti za pokvarljive proizvode.
Police koje se nalaze na vratima smatraju se najtoplijom zonom. U pravilu se ovdje nalaze sastojci za jaja. Ne spremajte ih tamo!
Savjet! Koristite ove ćelije kao podmetače za gotove umake za trgovine. I to je prikladno, a kečap s majonezom uvijek će biti jednostavan.
Zamrzivač
Ako se proizvod kupuje u rezervi, tada se može zamrznuti. A to nam ne može biti samo voće, povrće i praktična hrana.
Savjet! Spremne juhe, prvi tečajevi, zelje mogu se dugo čuvati u zamrzivaču. Ovo će biti "strateška rezerva" dobre i ekonomične domaćice.
Razuman pristup ne samo da pomaže uštedi prostora i produžuje život proizvoda. A što je vrlo važno, u konačnici vodi do uštede vašeg novca i štedi zdravlje.
Ostavite Komentar