Moderne ploče za kuhanje opremljene su mnogim funkcionalnim mogućnostima i pružaju domaćicama značajne mogućnosti za brzo i kvalitetno kuhanje. Domaćice mogu odabrati modele na temelju dizajna, potrebnog niza funkcija - od jednostavnih do visokotehnoloških i troškova ploča.
Vrste ploča za kuhanje predstavljene su plinskim i električnim modelima. Funkcionalni modeli koštat će više, ali tehničke mogućnosti ovih ploča bit će mnogo veće od jednostavnih modela.
Kao napredne funkcionalne mogućnosti peći mogu se istaknuti sljedeće: kontrola plina na grijaćim pločama, prepoznavanje prisutnosti i veličine posuđa na štednjaku, pokazatelj preostale topline, mjerač vremena, automatsko paljenje plamena, pauza, zaštitno gašenje i nekoliko drugih.
U posljednje vrijeme funkcija automatskog kuhanja ploče za kuhanje sve više dobiva na popularnosti. Što nije slučajno. Korištenje automatizacije uvelike pojednostavljuje postupak kuhanja. Funkcija je automatski način kuhanja koji počinje od trenutka ključanja.
Načelo funkcije automatskog vrenja
Uz glavne prednosti automatskog kuhanja jela, može se primijetiti da njegova upotreba omogućuje domaćici da uštedi vrijeme potrebno za kuhanje i oslobodi vrijeme za druge stvari.
Načelo funkcije automatskog vrenja je upotreba senzora temperature ugrađenih u peć, koji vam omogućuju kontrolu temperature dna posuđa tijekom kuhanja. U praksi je automatizacija ključanja sljedeća.
Prvo, kuhanje započinje načinom visoke temperature, nakon što ključaju posudu, senzori prebacuju snagu štednjaka na nižu vrijednost koju je postavila domaćica, sve dok jelo nije u potpunosti spremno. U modelima ploča za kuhanje i štednjaka, uključivanje automatskog vrenja osigurano je 10 sekundi nakon uključivanja plamenika.
VAŽNO!Upotreba automatske funkcije kuhanja omogućuje vam značajno uštedu resursa koji se koriste u kuhanju, a to su: vrijeme kuhanja, troškovi energije, vrijeme domaćice u kuhinji.
Kako pravilno prilagoditi snagu
Pri korištenju funkcije automatskog vrenja postavlja se važno pitanje - kako pravilno podesiti snagu i postaviti temperaturni režim tako da ispravno radi. Potrebna snaga ili stupanj zagrijavanja plamenika nakon vrenja postavlja se prekidačem.
Budući da se obično automatsko vrenje duplicira pomoću timera, kad odaberete navedeni način, indikator će pokazati razinu zagrijavanja nakon ključanja. Treba imati na umu da ova tehnička prilika nije prikladna za sva jela.
Popis jela koja se mogu pripremiti pomoću automatskog kuhanja možete pronaći u uputama za uporabu ploče ili štednjaka. Također treba napomenuti da odabrana snaga nakon vrenja izravno ovisi o vrsti posude i veličini plamenika.
Dakle, za manji plamenik bit će potreban niži indikator snage. Kao primjer, uspostava snage tijekom kuhanja može se dati:
- juha ili kipuće mlijeko - morat ćete postaviti indikator napajanja na razinu od 1 do 3 (obično se u kuhalištima koristi ljestvica grijanja od 1 do 9);
- guste juhe - snaga će biti od 1 do 2;
- povrtna jela od povrća ili gulaš - snaga će biti od 1 do 2;
- riba - snaga će biti od 4 do 5;
- pečena - snaga će biti od 4 do 5;
- prženje šnicle, kotlete - snaga se može postaviti na razini od 6 do 8;
- riža i povrće - može se izvesti snagom od 2 do 3;
- smrznuto povrće - od 4 do 5.
VAŽNO!Da biste pravilno postavili snagu plamenika kada koristite funkciju automatskog vrenja, trebali biste proučiti preporuke date u uputama za ploču za kuhanje, a također uzeti u obzir dimenzije posuđa i plamenika.
Prednosti automatskog vrenja
Prednosti korištenja automatske funkcije kuhanja očite su za mnoge domaćice. Prije svega, funkcija pojednostavljuje uporabu peći, više ne trebate dugotrajno odabrati željeni način rada ili stalno prebacivati snagu, automatizacija će to učiniti sama.
Pomoću funkcije možete uštedjeti vrijeme i energiju. Uz to, kvaliteta kuhanja značajno se poboljšava: mlijeko neće otjerati, juha se neće probaviti, kuhati će se povrće i prilozi bez povećane pozornosti na proces.
Također, kao dodatni plus može se napomenuti da je ova funkcija integrirana samo u modele iznad prosječne cjenovne kategorije i zajamčeno je da jamči dugotrajan rad bez kvarova i visoku razinu kvalitete.
Moderne peći i ploče za kuhanje zadivljuju maštu sve naprednijim funkcijama koje proizvođači koriste kako bi povećali svoju praktičnost i jednostavniju upotrebu. Automatska funkcija kuhanja, s pravom, vrlo je popularna među modernim domaćicama, jer vam omogućuje kuhanje ukusne i cjelovite hrane uz minimalne troškove.
Ostavite Komentar