Što je aparat za kavu tipa rogača

Volite li svako jutro piti kavu? Ne možete zamisliti kako cijeli dan radite u uredu bez ovog aromatičnog pića? Ako više volite piti kavu ne u kafiću, već je sami kuhati, zasigurno vas zanima pitanje: "Koliko brzo i bez trošenja previše vremena nabavite stvarno visokokvalitetno piće?"

Često se među raznim proizvođačima kave jednostavan kupac lako može zbuniti. Aparat za kafu kapaljke, Turk, lonac za kavu gejzira, kapsula ili aparat od kave od rogača - što je bolje nabaviti stvarno ukusno i mirisno piće? Kako odabrati pravi uređaj tako da dugo traje? Danas ćemo govoriti o prednostima i nedostacima aparata za kafu od rogača i nijansama njihove uporabe.

Aparat za kafu od rogača - uređaj, princip rada

Ako njegujete svaku minutu i nemate vremena pratiti pripremu pića, sigurno će vam odgovarati aparat za kafu od rogača. Ona vam brzo i lako priprema kod kuće ili u uredu nekoliko šalica jakog i aromatičnog pića s omiljenom laganom pjenom.

Aparat za kafu od roga je uređaj s drškom u obliku roga (držača) u koji su položene mljevene žitarice. Kroz njih prolazi para potrebna za vađenje pića. Rogovi su opremljeni drškom. Njihov je broj obično 1 ili 2. Jednostruki uređaj, u pravilu, dizajniran je samo za 2 šalice pića. Za urede i velik broj ljudi već je prikladan model s 2 roga.

Još jedan aparat za kafu od rogača često se naziva "espresso" zbog brzine pripreme napitka. Napraviti kavu u ovom uređaju vrlo je jednostavno i to mogu učiniti svi.

Faze izrade kave u aparatu za pripremu kave od rogača:

1. stavite pravu količinu mljevene kave u rog;
2. tampirati žitarice posebnim uređajem;
3. ulijte vodu u odgovarajući spremnik;
4. zamjenske šalice;
5. pritisnite gumb za pokretanje.

No, jesu li svi alati za kavu ove vrste isti? Imaju li značajne razlike među sobom?

Vrste aparata za kafu od rogača

Postoje dvije glavne sorte lonaca s rogačem kave:

• djelovanje pumpe;
• pare.

U pumpnim uređajima vruća voda pod pritiskom prolazi kroz kuhanje kave. Snaga modela ove vrste je 1000-1700 W, tlak od 5 do 15 bara.

Takav stroj pripremit će vam jednu šalicu kave za oko 30 minuta. Broj šalica koje izrađuje mnogo je veći od parnog modela (6-7 komada). Trošak crpnih uređaja mnogo je veći od pare. Ali što možete učiniti, za prave gurmane to nije problem kada je pred vama odličan rezultat.

U parnim aparatima za kavu tlak je manji (ne 5-15 bara, već samo 4-5 bara), a temperatura kuhanja je viša nego u onima s djelovanjem crpki (100, a ne 95 stupnjeva), dok njihova snaga nije veća od 1000 vata. Vrijeme pripreme za šalicu pića je 2 minute. Kuhanje ne vodom, već vrućom parom ostavlja više kofeina, ali istodobno čini piće manje aromatičnim, ali više osnažujućim.

Koje su prednosti i nedostaci aparata za kafu tipa rogača u usporedbi s drugim uređajima za automatsko i ručno kuhanje kave?

Za i protiv proizvođača kave od rogača

Prednosti aparata za kafu od rogača u odnosu na druge:

• ona pravi kavu izraženijeg ukusa u usporedbi s kapalicama;
• kava tvori omiljeni krem ​​omiljeni krem;
• nema potrebe za nadzorom pripreme pića;
• pravljenje kave pod pritiskom omogućava vam minimalnu potrošnju zrna kave.

kontra:

• nema ugrađene mlinice za kavu;
• potrebno je kondenzirati kavu u rogu koristeći temperu.
• njegova upotreba zahtijeva više vremena od uređaja za kafu s kapaljkom;
• zauzima puno prostora u kuhinji.

Kako odabrati pravi model kako se ne bi pogriješili? Iskoristite naše savjete.

Tajne odabira posude za kavu s rogačem:

• Praktično je ako je rog izrađen od nehrđajućeg čelika, a ne plastike. U ovom se slučaju bolje zagrijava, piće je jače i bez stranih ukusa.
• Prisutnost temperamenta olakšava kompaktnost kave i dobivanje kvalitetnih rezultata.
• Prikladno, ako se spremnik za vodu u posudi za kavu može ukloniti, to će pojednostaviti održavanje.
• Spremnik za vodu je po mogućnosti proziran ili s naznakom koji pokazuje njegovu razinu.
• Što je veća vrijednost tlaka u uređaju, to je bolji rezultat.
• Indikatori svjetla - prate vrijeme spremnosti, temperaturu i količinu vode.
• Automatsko isključivanje - funkcija koja štiti od pregrijavanja.
• Parni ventili povećavaju radnu sigurnost i produljuju mu vijek trajanja.
• Prisutnost druge pumpe omogućuje vam kuhanje i „espressa“ i „cappuccino“ istovremeno.
• Uklonjiva ladica za kapljanje zbog kapljica koja curi olakšava čišćenje.
• Gumb Za zaustavljanje omogućit će vam da prekinete postupak, ako je potrebno.
• Bifurkirana mlaznica omogućit će vam da sipate kavu u 2 šalice odjednom.
• Funkcija zagrijavanja gotovog pića i mlijeka također će biti vrlo korisna.
• Prisutnost kapućino stroja - paranello vam omogućuje da napravite kapućino ili latte.

Općenito, čak i ako proizvođači kave od rogača nemaju toliko funkcija i mogućnosti kao profesionalni aparati za kavu, ali uz pomoć njih sasvim je moguće napraviti kavu koja je izvrsnog ukusa.

 cijena će biti nekoliko puta jeftinija nego kod profesionalnih uređaja. Ali kod kupovine vrijedi uzeti u obzir da što je posuda za kavu skuplja, veća je vjerojatnost da ćete dobiti bolju kavu.

Kao što vidite, izbor pogodnog aparata za pripremu ovog božanskog napitka je raznolik. I na kraju će svaki kupac imati svoju idealnu opciju, uzimajući u obzir sve njegove pojedinačne karakteristike.

Ležerni i konzervativni ljudi, idealan klasični način kuhanja kave uz pomoć Turaka, mladi će više voljeti ultramoderni kapsalni stroj. Netko će dobiti pouzdan i provjeren stroj za kavu gejzira iz sovjetskih vremena, a drugi će cijeniti uistinu visokokvalitetni i profesionalni espresso aparat za kavu tipa rogača.