DIY adapter indukcijskog štednjaka

Do danas su indukcijski štednjaci postali vrlo popularni među domaćicama. Površina za kuhanje takve tehnike pokreće se električnom energijom, a postupak kuhanja provodi se u posebnim posudama za takve peći. Da biste koristili obična posuđa, potrebno je opremiti kuhinjski uređaj adapterom. Što je ovaj uređaj, kako radi i je li to moguće učiniti sami - odgovori na ta pitanja otkriveni su u ovom članku.

Indukcijski štednjaci u kuhinji koriste posuđe s posebnim premazom. Zamjena konvencionalnog plinskog ili električnog štednjaka s indukcijskom pećnicom zahtijevat će od domaćice da se brine o promjeni posuđa.

Kako bi izbjegli takve promjene, mnoge su obitelji počele koristiti adapter - univerzalni uređaj u obliku diska. Glavna svrha adaptera je osigurati postupak kuhanja u običnim posudama, čija površina nije namijenjena indukcijskim štednjacima (emajlirane, aluminijske posude, tave).

U specijaliziranim prodavaonicama predstavljeni su proizvodi različitih promjera, kvalitetni i proizvodni materijali. Najčešći su adapteri debljine 3 mm, čiji se disk sastoji od tri sloja (srednji je aluminijski, a dva vanjska su od feromagnetske legure).

U stvari, adapter je adapter preko kojeg se toplina s površine peći prenosi na dno posude i na taj se način vrši grijanje.

Korištenje adaptera nesumnjivo je korisna akvizicija za kuhinju. Domaćica ne treba brinuti o kupnji novog seta posuđa, trošiti novac i tako odbija koristiti indukcijski štednjak. Širok raspon uređaja omogućuje vam kuhanje u jelima različitih veličina i površina. U trgovinama postoje tri vrste adaptera koji se razlikuju u veličini:

1. Malog promjera (15-21 cm). Takav kuhinjski pribor prikladan je za posuđe s promjerom dna do 22 cm. Proizvod je izrađen od nehrđajućeg čelika s aluminijskim slojem, opremljen je ručkom koja će biti hladna čak i kada je površina adaptera zagrijana na maksimalnu temperaturu.
2. Srednja (22-24 cm). Površina adaptera izrađena je od feromagnetskog čelika. Debljina diska 3 mm. Dodatna oprema opremljena je ručicom koja se može skinuti i pogodna je za velika jela.
3. Velike veličine (26 cm). Koristi se za posuđe s dnom velikog promjera.

Glavne zemlje koje proizvode adaptere su: Italija, Češka, Nizozemska.

VAŽNO! Pravilni rad je ključ integriteta adaptera.

Gospodarice trebaju slijediti nekoliko jednostavnih pravila:

• kada koristite kuhinjski pribor, nemojte uključivati ​​štednjak punom snagom;
• površina dna posuđa treba biti ravna, a ne konveksna;
• promjer dna posude ne smije prelaziti veličinu diska;
• grijani adapter se ne može držati bez dodirivanja tave ili tave duže od minute;
• kad je hrana spremna, uređaj se uklanja s površine štednjaka nakon 10 minuta da se ohladi.

Unatoč širokom izboru, mnoge obitelji koriste adaptere izrađene vlastitim rukama. Da biste to učinili, trebate biti pametni, strpljivi i uporni. Da biste napravili adapter morate se upoznati s njegovim izvornim izgledom. Zatim uzmite krug od metala male debljine. Najbolje je ako je materijal nehrđajući ili feromagnetski čelik. Kao što je gore spomenuto, adapteri su troslojni pogon. Srednji sloj je izrađen od aluminija. Debljina svakog sloja treba varirati između 0,7 - 1,5 mm. Stupanj grijanja i hlađenja adaptera, a samim tim i dna posuđa, izravno ovisi o debljini.

Sva su tri sloja međusobno povezana. Za jednostavniju upotrebu, možete brzinom pričvrstiti ručicu. Domaći adapter, za razliku od markiranog, može se hladiti uz pomoć pritiska tekuće vode.

Adapter za indukcijsku peć izvrsno je rješenje problema uštede bez oštećenja ploče za kuhanje. Domaćica se ne treba brinuti nabaviti čitav set novih jela, trošiti novac na kupovinu. Neovisna proizvodnja adaptera također će uštedjeti novac, proces kuhanja učiniti praktičnijim, a ispravna uporaba ovog uređaja jamčit će integritet peći.