Rast cijena energije nerazmjeran je: struja raste brže. Stoga potražnja za plinskim kuhalištima ponovno raste. I usprkos „brojnim prednostima“ koje se nalaze u opisu električnih štednjaka, osim nedostatka gorenja na dnu posuđa i nešto većeg broja funkcija, ne ističu se puno. Izuzetak su skupe indukcijske ploče za kuhanje, kojima također nedostaje koncept "grijanja deset".
Značajke izbora plinske ploče za kuhanje
Plin je jeftiniji od električne energije, a brzina kuhanja ne ovisi o tehničkim karakteristikama ožičenja u kući - glavni su argumenti u korist takve peći. To se može nadopuniti nedostatkom problema s izborom posuđa i komparativnom jeftinošću samih ploča za kuhanje, što često postaje ključna točka.
Dimenzije plinskih štednjaka praktički se ne razlikuju od onih električnih verzija. Širina se kreće od 30 do 90 cm. Udaljenost od prednjeg ruba radne površine do zone zida prosječno je 54 cm, a visina ploče ne prelazi 10 cm, a većina je skrivena u utrobi radnog područja.
Vrste plinskih ploča za kuhanje
Mobilne plinske peći su prošlost i važne su samo za sezonsku uporabu u zemlji. Ugradbene ploče su dvije vrste: ovisne i neovisne.
zavisan dođite s pećnicom i imate zajedničku upravljačku ploču s njom. Od prednosti može se razlikovati možda malo smanjenje troškova, u usporedbi s nabavom dva uređaja odvojeno. Veliki minus je što ako jedan od uređaja ne uspije, kuhar će izgubiti oba pomoćnika tijekom trajanja popravka.
samostalan lišen takve mane. Također su idealni za one koji ne planiraju kupiti pećnicu ili su je odlučili postaviti na prikladniju razinu.
Prema vrsti kontrole razlikuju:
- mehanička - snaga grijanja, funkcije i načini reguliraju se okretnim polugama i tipkama;
- kontrola na dodir vrši se pomoću gumba osjetljivih na dodir i zaslona.
Druga vrsta kontrole još je rijetka i pristojno povećava brojke na oznaci cijene. Mehaničke poluge kako bi se povećala praktičnost brige o upravljačkoj ploči mogu se ukloniti.
Koji je materijal najbolji za plinsku ploču
Jednostavnost njege i skladno uklapanje u kuhinjsku unutrašnjost ovisi o pokrovu peći.
Emajlirani čelik svjetlost, ne zahtijeva posebnu njegu i nije ograničena na shemu boja. Premaz može biti sjajan ili mat. Ali takva se površina boji čipova koji su posljedica točkastih udara i kritičnih padova temperature. Od prednosti proračuna. Međutim, napor potrošen na čišćenju takvog premaza od izgorjelih otpadaka hrane dovodi do ideje da se uzme nešto bolje.
Nehrđajući čelik ne boji se ogrebotina, već prekriven udubljenjem nakon dovoljno jakih udaraca. Pranje je lakše od cakline. Podloga može biti i sjajna ili mat. Jedino: takav tanjur morate često oprati, jer se ne vide samo prljavština, već i otisci prstiju na njemu.
Kaljeno staklo boji se naleta. No krhkost se nadoknađuje raznovrsnom paletom boja i ukrasima ograničenim samo maštom dizajnera. Među nedostacima ističe se i ograničenje težine po plameniku - ne više od 15 kg.
Staklokeramika Nije jeftin i ima povećanu toplinsku vodljivost. Lako se čisti od svih vrsta zagađenja i upio je sve prednosti stakla. Ali slatkiši koji se redovito izlijevaju na njezinu površinu brzo će joj oduzeti sjaj.
VAŽNO! Kada vratite red na bilo koji od navedenih ploča, neće biti moguće koristiti abrazive, to će dovesti do trenutnog gubitka sjaja. Izgorjeli proizvodi očiste se posebnim strugalicama s izmjenjivim lopaticama ili "nježnim" kućanskim kemikalijama, razvijenim uzimajući u obzir osobitosti premaza štednjaka.
Koju količinu i oblik plamenika je bolje odabrati
Za obitelj od dvije, jedne i dvije ploče za kuhanje sasvim je dovoljno. Ali ako kuhinjom vlada kuhar po zvanju, trebat će mu najmanje 3-4 plamenika. Za veliku obitelj bit će poželjan model s najmanje 5 komada.
Standardni kuhališta na uglovima nikoga neće iznenaditi. No, proizvođači su ozbiljno zabrinuti za potrebe potrošača, a raznovrsnost ploča koje izgledom izvrsno izgledaju varira od prakticnih do futurističkih.
Jedan red Kuhinjske ploče idealne su za kuhinje s uskim stolovima. Ovo je rješenje idealno za male kuhinje jer će zadovoljiti potrebe velike obitelji.
zakrivljen oblici će dodati sofisticirane note u interijer bez gubitka upotrebljivosti. Najčešće su lučne površine.
Kutna površina štedi korisni prostor i osmišljen je za postavljanje u kut radne površine. Svi su plamenici dobro vidljivi, tako da ne možete razmišljati o praktičnoj strani problema.
"Domino" skuplje od svojih kolega, ali ... Mogućnost odabira odgovarajućih segmenata i njihov izgled u skladu sa željama kupca vrijedi. Broj odjeljaka obično varira od 4 do 6, ali neki od njih mogu se na površini zamijeniti ugrađenim uređajima.
Vrste plamenika
Osim lokacije plamenika, plinske peći mogu se razlikovati i po svom obliku. Model s pet plamenika obično je ovalni u sredini. Ali na ovom letu mašta dizajnera nije bila ograničena.
VAŽNO! Prednost treba dati plamenicima koji usmjeravaju plamen na dno posuđa kako ne bi dodirivao bočne stijenke. Područje prianjanja igra ključnu ulogu, jer je teško kuhati veliki broj porcija na malom plameniku. I u velikoj mjeri teško je zaštititi posuđe od čađe.
Četverokutni plamenici izgledaju zanimljivo. Oblonci su dobri za jela s ovalnim dnom. Praktični spiralni oblik omogućuje podešavanje plamena i po jačini i po duljini spirale. Zbog toga su svestranije. Postoje čak i plamenici s posebnim postoljem za WOK, dizajniranim posebno za poznavatelje orijentalne kuhinje.
Značajke plamenika
Pored raznih oblika, proizvođači su promišljali funkcionalnu komponentu. Rotacijske baklje, koje se, ovisno o položaju, mogu koristiti i u duetu i pojedinačno, više nisu rijetke. Ali najzanimljiviji kulinarski stručnjaci su višeslojni, s nekoliko prstenova plamena.
Dupla kruna plamenici i dalje ostaju ekonomični, iako značajno povećavaju brzinu kuhanja. Dobre su ako u jelovniku dominiraju jela s pare, pržena ili pirjana.
Trohkoronnye idealno kad je važna maksimalna temperatura grijanja. WOK je nezamisliv bez trostruke krune, čija je glavna karakteristika jednolična raspodjela topline. Takav plamenik ne možete nazvati ekonomičnim, ali brže od njega velika posuđa neće zagrijati analoge.
Na koje biste funkcije trebali obratiti pažnju prilikom odabira
Prvo sigurnost. Najčešće, opekline primljene tijekom rada plinskih ploča povezane su s nedostatkom funkcije automatskog paljenja. Može se implementirati kao varnica zbog pritiska zasebne tipke. Ali mnogo je praktičnije ponovno izgaranje kad se plin zapali tijekom aktiviranja plamenika od strane regulatora. Da, takvi će modeli zahtijevati električnu vezu. Međutim, ne trebate crtati dodatnu crtu s razvodne ploče - samo odaberite zasebnu utičnicu za ove svrhe.
VAŽNO! Zaključavanje upravljačke ploče korisno je u obiteljima s djecom. I kontrola pregrijavanja, program promjene plamena i ugrađeni timer - do zaboravnih kuhara. Ove se opcije mogu odbaciti u korist smanjenja troškova opreme, ali nadzor plina koji isključuje dovod plina kad se vatra ugasi je obvezna mjera opreza.
Ponekad je pri pregledu asortimana plinskih ploča teško stajati na bilo kojem modelu. Ali s ograničenim proračunom, možete uštedjeti bez gubitka kvalitete i brzine. Da biste to učinili, dovoljno je napustiti one funkcije koje ili nisu uopće tražene ili će se koristiti izuzetno rijetko. Ali ušteda bi trebala biti ispravna, pa odbacivanje funkcija koje osiguravaju sigurnost članova kućanstva nije opravdano.
Ostavite Komentar