Ključ ukusne kuhane hrane nisu samo kulinarske sposobnosti kuhara i kvalitetni sastojci jela, već i koliko su jela čista. I znaju li sve hostese kako pravilno skrbiti o jelima od nehrđajućeg čelika? 
Opće preporuke za njegu posuda od nehrđajućeg čelika
Svi dobro znamo da vrijeme ne zna sažaljenje. Pod svojim utjecajem svaka stvar postupno gubi svoj nekadašnji sjaj i prezentirani izgled. Kuhinjski pribor nije iznimka - čak i ako je nehrđajući. Kako bi vaša omiljena tava ili tava što prije udovoljila oku, potrebno je organizirati čišćenje nakon svakog kulinarskog remek-djela. Dajmo bitku masnoći i ne dopustimo da se nakuplja na zidovima! 
Nekoliko jednostavnih pravila pomoći će osigurati dugovječnost u jelima:
- Nakon što je kuhanje uspješno završeno, a čak je i domaćinstvo imalo vremena za korištenje, ne biste trebali bacati sva posuđa u sudoper, utjehujući se misli da će "do sutra to patiti". Ne toleriraj! Kad se posuđe ohladi, potrebno ga je temeljito oprati vodom iz slavine, uz dodavanje neagresivnog deterdženta. Ako se pravilno opere, tada se ni na zidovima, ni na dnu neće pojaviti mrlje i razne neugodne mrlje. Glavna stvar - ne stavljajte vruće posuđe u hladnu vodu: takav "kontrastni tuš" oštetit će materijal.
- Nemojte koristiti abrazivna sredstva za čišćenje, zaboravite na razne četkice od metala, kao i na strugače. Sve to ostavlja oštećenja na površini gdje će se nakupljati prljavština.
- Izuzetno je nepoželjno oprati takve stvari u perilicama posuđa. Čak i ako na etiketi piše da je dopušteno automatsko pranje, bilo bi bolje natopiti posuđe u toploj vodi tako da ostaci hrane budu natopljeni, a tek onda je poslati na uređaj.
- Nakon što je sva nečistoća uklonjena s površine, obrišite je suhom krpom. Dakle, nećete dopustiti pojavu razvoda koje je teško ukloniti. Obrišite posuđe laganim pokretima - tako će ostati glatka i sjajna površina.
- U slučaju da jela izgube svoj izvorni sjaj, običan krumpir može popraviti situaciju. Očistite sirovi krumpir, podijelite ga na dva dijela i pažljivo protrljajte površinu. Nakon toga obrišite krpom.
- I glavno pravilo - redovita njega. Za sutra ne trebate ništa ostaviti, posebno ne od onoga što ste morali učiniti jučer.
Ako slijedite ove savjete, jela mogu trajati vrlo dugo, zadržavajući svoju izvornu sjaj. Ne tražite skupu kemiju iz dućana - bolje je pripremiti sredstvo za čišćenje. A proračun će manje trpjeti, a alergije neće biti strašne.
Koje su kemikalije za kućanstvo pogodne za suđe od nehrđajućeg čelika
Danas na policama prodavaonica hardvera postoji ogroman izbor raznih proizvoda za čišćenje raznih površina, samo ih trebate mudro koristiti. Kao što je već spomenuto, sav metalni alat i materijali trebaju biti tabuizirani. To se također odnosi i na deterdžente koji sadrže abraziv. I svakako ne biste trebali provoditi postupke čišćenja pijeskom ili brusnim papirom. Meke spužve su mnogo sigurnije. 
Da biste očistili posuđe od nehrđajućeg čelika od skale i ljestvice, možete koristiti različite alate koji sadrže kiselinu. Jedina točka: mogu se primijeniti samo na vanjskoj površini. Ovi su alati dobri za uklanjanje jela od stare masti i čađe.
Najčešće se koriste:
- "Schumann".
- "Chister".
- "Čistač pećnice".
Svi ovi alati vrlo se učinkovito nose sa svojim zadatkom, samo što sadrže komponente koje mogu dovesti do alergija, a kada su u kontaktu s kožom ruku, mogu pridonijeti pojavi čira. Ove deterdžente smijete koristiti samo ako ruke zaštitite gumenim rukavicama.
Tehnologija primjene za sve proizvode koji sadrže kiselinu je identična:
- sastav se nanosi na onečišćenu površinu i ostavlja se trideset minuta;
- obrađena površina se ispere deterdžentom, a zatim vrućom tekućom vodom s dobrim tlakom.
Budući da većina kiselina ima jak i jak miris, prilikom pranja sobu treba prozračiti.
Važno je! Nanesite sredstva za čišćenje na bazi korozivnih kiselina samo na vanjske strane posuđa i samo u gumenim rukavicama.
Uporaba improviziranih sredstava za čišćenje posuđa od nehrđajućeg čelika
Svaka domaćica skreće pozornost da se kao rezultat njenih kulinarskih užitaka na zidovima posuđa pojavljuju masne mrlje i čađa. Sve se to naziva čađ. Nije ga se lako riješiti, jer nehrđajući čelik ne podnosi upotrebu metalnih četkica i praha s abrazivnim tvarima. Iz njih na površini nastaju sitne pukotine, što stvara plodno tlo za nakupljanje prljavštine.
Čišćenje posuda vani
Za pranje posuđa izrađenih od nehrđajućeg čelika dopušteno je koristiti samo nježna sredstva za čišćenje. Mnogi od tih "pomagača" stalno su u bilo kojem stanu.
Voda i ocat
Ako pažljivo kopate u svojoj kuhinji, sigurno ćete pronaći spremnik potrebnog volumena. Napunite je vodom i ulijte ocat. Omjer bi trebao biti jedan prema jedan. Smjesu treba zagrijati do vrenja i staviti preko posude za kuhanje na pari. Držite oko petnaest minuta. Isparavanje octene kiseline omekšati će sloj prljavštine, a lako se može ukloniti mekom spužvom sa sodom nanesenom na nju. Ova metoda omogućuje čišćenje vanjske strane dna od ugljika.
Sapun za rublje i ljepilo
Za pripremu ovog rješenja trebat će kapacitivan spremnik. U njemu trebate pomiješati četiri litre vode, jednu trećinu komada sapuna, zgnječenog na rerni, i dodati žlicu PVA ljepila. U kuhani sastav morate uroniti tavu i kuhati trideset minuta. Ovom će se metodom ukloniti vrlo stara prljavština.
Soda
Otopina soda biber dobro uklanja izgorjelu prljavštinu. Potrebno je pronaći velika posuđa, uliti u njega pet litara vode i dovesti do vrenja. Nakon toga dodajte paket sode s kipućom vodom. U dobivenu smjesu spustite lonac i nastavite kuhati dva sata. Nakon toga, nanošenje sode na meku spužvicu, uklonite preostalu prljavštinu.
Limunov sok
Limunov sok može se riješiti manjeg zagađenja i vratiti sjaj. Trebate uzeti pola limuna, iscijediti sok u čašu vode i obrisati površinu ovim sastavom.
Kako oprati suđe unutra kod kuće
Prilikom odabira kako i što oprati, morate uzeti u obzir:
- staro blato;
- koliko i kakva hrana je gorjela;
- od kakve je legure napravljeno posuđe.
Soda
Ako zagađenje nije staro, tada možete staviti debeli sloj sode i ostaviti dva sata. Nakon toga soda uklonite prljavštinom.
Pomoć! Soda pepeo je učinkovitiji, ali ako se koristi, soba bi trebala imati dobru ventilaciju.
Pomiješajte s deterdžentom ili sapunom
U vodu trebate dodati deterdžent ili trljati sapun. Izlijte smjesu u kontaminiranu tavu i stavite na štednjak. Voda bi trebala potpuno sakriti zagađenje. Smjesu izlijte do vrenja i pričekajte dvadeset minuta.
Pustite da posuđe odstoji nekoliko sati, a zatim spužvom uklonite prljavštinu.
Ocat
Dno napunite 9% -tnom otopinom octa. Pričekajte tri sata. Nakon toga tavu treba temeljito oprati s puno vode, dodajući joj deterdžent. Obrišite posuđe.
Limunska kiselina
U čašu vode trebate dodati žlicu limunske kiseline. Ulijte izgorjenu tavu s otopinom tako da tekućina potpuno prekriva onečišćenu površinu. Dovedite do vrenja i pričekajte dvadeset minuta. Spužva za brisanje područja zagađenjem. Isperite pod tekućom vodom i dobro obrišite.
Aktivni ugljen
Vrlo učinkovit i uobičajen alat. Potrebni broj pilula treba mljeti do stanja praha. Količine bi trebale biti dovoljne za sakrivanje dna. Dodajte vodu dok ne dobijete kašastu masu. Pričekajte dvadeset minuta i isperite.
Kava osnova
Dobra zamjena aktivnog ugljena je gušća od kave. Ako volite ovaj napitak, ostatke iz šalice možete koristiti za pranje. Jednostavno nanesite gustu spužvu i obrišite zagađenu površinu.
Surutka
Whey sadrži mliječnu kiselinu. Njegovim djelovanjem može se ukloniti svako izgarano onečišćenje. U posudu je potrebno sipati sirutku, ona bi trebala biti dva centimetra veća od onečišćenja. U tom obliku jela se ostave dvadeset i četiri sata. Zatim se jednostavno opere u tekućoj vodi.
Nije dopušteno koristiti razne soli za posuđe od nehrđajućeg čelika s klorom. Oni reagiraju s metalom, uzrokujući tamnjenje i koroziju.
Ostavite Komentar