Miješalica se već dugo koristi u kuhinji kao uređaj za kuhanje, čiji je glavni zadatak miješanje nekih namirnica. Tijekom obrade sastojci se miješaju zajedno da nastane gusta smjesa. Posuđe ispada ukusno, a tijesto poprima sjaj.
Što je mikser?
Ručni mikser je mali kuhinjski alat koji se koristi za miješanje sastojaka. Većina modela su električni uređaji. Sasvim su malene i mogu se staviti u ladicu ili ormar gdje zauzimaju malo prostora dok se ne iskoriste.
Koncept je obično prilično jednostavan; mali elektromotor obično je zatvoren u plastičnu kutiju koja ima ručku, kao i luke za dva noža ili vesla. Ove rolete su izmjenjive. Čim se motor uključi, lopatice se počinju vrlo brzo vrtjeti.
Značajke ručnog miksera
Što je mikser? Kuhari često koriste alat kao alternativu za ručno miješanje žlicom ili vilicom. Uređaj je u mogućnosti brzo raditi s odličnim učinkom, pri velikim brzinama.
Mogu napraviti različita jela, na primjer, šlag pretvoriti u pjenu.
Postoji nekoliko različitih modela uređaja. Prvi strojevi, koji su predstavljeni početkom 1960-ih, bili su jednostavni, često s jednim veslom.
Moderniji uređaji imaju niz dodatnih funkcija i nekoliko brzina.
Mikseri su uglavnom podijeljeni u dvije vrste: ručni i stacionarni (učvršćeni su na posebnom postolju i montirani na stol). U stvari, gotovo su identični.
Oni u osnovi obavljaju iste funkcije:
- Kreme za šlag;
- Beat pire krumpir;
- Zamijesite tekuće i gusto tijesto;
- Pobijedite koktele.
Važno! Različite vrste miješalica imaju svoje karakteristike u radu, koje se moraju uzeti u obzir. Također biste trebali odabrati pravo posuđe, jer u suprotnom prilikom miješanja smjese svi sastojci mogu iscuriti iz uređaja.
Neke vrste ručnih miješalica nemaju dovoljno snage za miješanje gustog tijesta. Ali to se rješava korištenjem uređaja velike snage s posebnim mlaznicama.
Značajke stacionarnog miksera
Obično mikser ima 3-5 načina rada u svom arsenalu. Njihova preklopna ploča opremljena je posebnim savjetima koji vam govore kako kuhati jelo.
- Neki od njih imaju funkciju turbo načina rada za povećanje brzine i razbijanje kvrga u testu.
- U miješalicama opremljenim pulsnim načinom podešavanja brzine rotacije vijenaca.
- Ima zaštitnu seansu od preopterećenja.
- Opremljen opcijom za izbacivanje mlaznica iz utora. Kao rezultat, mogu se zamijeniti. Prisutan u svim aparatima.
- Ulaz za kabel je na strani miksera.
- Gumena ručka bez klizanja.
U kompletu je također uključeno: noževi za miješanje, mjerne čaše itd.
Što je miješalica za mućkanje mlijeka?
Miješalica za mljevenja je vrsta tehnologije s cilindričnim konusom i električnim pogonom. Priprema napitka u takvom uređaju je jednostavan, prilično je jednostavno ubaciti potrebnu količinu sastojaka u zdjelu.
Pomoću uređaja možete pripremiti ukusan desert od vrhnja, voćnog pirea, umaka, sladoleda i drugih jela. Između ostalog, on ima neke više prednosti u usporedbi s drugim jednostavnim tipovima miješalica:
- Spremnik dizajniran za gotov proizvod i piće izrađen je od plastike i nehrđajućeg čelika. Volumen njegovog kapaciteta je različit;
- Dolazi do automatskog pokretanja rada uređaja prilikom ugradnje stakla, a kad se ukloni, automatski se isključuje.
- Na mnogim uređajima postoji nekoliko načina brzine;
- Pogodno za kućnu upotrebu. Iako po cijeni je skuplje.
Ostavite Komentar