Kako koristiti blender

Blender je obavezan predmet u svakoj kuhinji. Sada je priprema koktela, dijetalnih smoothieja i samo lijepe hrane za vaše omiljene kućanstva postala uobičajena.

Zahvaljujući ovom uređaju, možete svakodnevno oduševiti rodbinu ukusnom i zdravom hranom. Ostaje nam otkriti kako pravilno koristiti ovu tehniku, kako bi stekli što više korisnih koristi.

Što je blender?

Mješalica je električni aparat koji vam omogućuje miješanje poput miksera i mljevenje poput namirnica za hranu.

Postoje dvije vrste miješalica - stacionarne i potopne. Koriste se uglavnom za sjeckanje hrane, šlag koktele, mousses, pravljenje pire krumpira. Neki modeli mogu čak i puknuti led. Neke razine opreme imaju dodatne mlaznice, što vam omogućuje obavljanje velikog broja funkcija.

Kako koristiti ručni blender

Ova jedinica omogućuje vam kontrolu cijelog postupka kuhanja. Veliki plus je mobilnost njegove uporabe.

Omogućuje vam korištenje bilo kojeg kapaciteta i različitih vrsta proizvoda za rad. Ne bi trebali mljeti orahe, kavu i led. Ako se takva potreba i dalje pojavi - sipajte malo vode na dno posude.

Vrlo često je uključena posebna duboka zdjela, ali možete uzeti i drugi spremnik. Glavna stvar koju treba zapamtiti je da posuda treba biti duboka, inače je vjerojatno da ćete obojiti cijelu kuhinju letećim sprejom.

Postoji nekoliko pravila za ovu vrstu blendera:

• Krute proizvode možete mljeti samo u malim obrocima;
• proizvodi natovareni u miješalicu trebaju prekrivati ​​donji dio nogu reznim krajem;
• plodovi su mljeveni bez kamenja;
• kada radite s velikim dijelovima proizvoda, napravite male pauze u radu;
• nakon upotrebe, mlaznicu dobro operite vodom da se komadići hrane ne bi presušili;
• ne kuhajte pire krumpir u blenderu. Da, izgledat će vrlo ukusno, ali zapravo okus neće biti tako ugodan.

Mlaznice za ručni mikser

Najčešće se u kompletu nalaze dvije mlaznice standardnog tipa - sjeckalica, glavna mlaznica i, najčešće, šlag. Koristi se za tekuće proizvode i za šlag i jaja, učinak nije isti kao kod miksera, ali sasvim je moguće pobijediti tijesto.

tekući - To je spremnik s lopaticama, koji koristi mljeveno sjeme, orahe i druge čvrste proizvode. Glavna mlaznica je na nozi, uz njegovu pomoć možete mljeti voće, povrće i meso. Skuplji modeli mogu imati savjete za rezanje.

Kako koristiti stacionarni blender

Stacionarni miješalica - spremnik od plastike ili stakla, stoji na postolju. Unutar zdjele blendera nalazi se sjeckalica.

Zahtijeva posebno određeni prostor u kuhinji i upravo je potrebno smjestiti točnu količinu proizvoda naznačenih na zdjelu u njoj. Ima čvrsto postavljen poklopac, pa je rad s njim jednostavan i ugodan.

Prije upotrebe, svi potrebni sastojci moraju se izrezati na male kocke. Zatim napunite zdjelu, zatvorite poklopac i pritisnite gumb.

Nekoliko pravila o upotrebi stacionarnog miksera:

• Pod pokrovom mora biti najmanje 2 cm slobodnog prostora, što je potrebno kako bi se izbjeglo pregrijavanje motora.
• Ne stavljajte vruću hranu u zdjelu.
• Svi sastojci moraju biti sitno sjeckani.
• Ne pustite jedinicu u praznom hodu jer to može dovesti do kvara u mehanizmu.

Mjere sigurnosti

Kada koristite uređaj, ručni i stacionarni, glavna stvar koju trebate zapamtiti je sigurnost. Nepravilna uporaba može ozbiljno ozlijediti udove.

• Sam blender i njegovi pribor moraju se čuvati na mjestu zaštićenom od djece.
• Ne ostavljajte uređaj uključen bez nadzora.
• Redovito pregledavajte kabele napajanja da biste provjerili njihovo stanje.
• Ako se pokvari, nemojte sami rastavljati blender. Njegov popravak treba povjeriti stručnjacima.
• Uređaj držite dalje od štednjaka i drugih grijaćih uređaja.
• Nikada ne dopustite da vlaga uđe u kućište motora.
• Dok se uređaj potpuno ne zaustavi, ne uklanjajte poklopac iz spremnika.
• Budite pažljivi i pažljivi prilikom pranja noževa. Ne trebate ih obrisati, pustite ih da se same osuše.

Što se ne može učiniti

Ručni miješalica mora se koristiti za kratko vrijeme. Ako trebate samljeti veliki broj proizvoda, tijekom rada napravite male pauze. Nemoguće je mljeti proizvode čvrste strukture i one iz kojih se ne oslobađa tekućina.

Proizvod nije u praznom hodu jer to može dovesti do loma. Stacionarni mikser također ne može samljeti vruću hranu. Oprema male snage možda se ne može nositi sa lomljenjem leda i svježeg bilja.

Proizvodi se moraju oguliti i izrezati na male komade, ovo je pravilo važno za bilo koju vrstu blendera. Tehnika se jednostavno ne može nositi s velikim komadima.

Nakon završetka rada odmah ga operite. Preostali dijelovi mogu uzrokovati neispravnost opreme. Mlaznice se mogu prati u sudoperu ili u perilici. Treba ih ukloniti tek nakon potpunog sušenja. Ne morate oprati „nogu“ ručnim miješalicom, već je obrišite ubrusom ili ručnikom.

Pridržavajući se svih pravila korištenja, dobit ćete izvrsnog kuhinjskog pomoćnika koji će vam uštedjeti puno vremena. To će biti posebno korisno za mlade majke koje žele maziti svoje dijete svježe pripremljenom hranom.