Kruh je osnova kuhinje mnogih naroda svijeta. Nije ni čudo što ljudi imaju toliko izraza o ulozi kruha u kući. Donedavno je tradicija izrade kruha kod kuće bila prošlost, jer je trajalo puno vremena. Međutim, zahvaljujući tehnološkom napretku, sada je moguće i sami skuhati ukusan i svjež kruh, i što je najvažnije - ne ulažite puno truda i ne trošite puno vremena.
Da biste to učinili, morate kupiti aparat za kruh, međutim, prije nego što to učinite, morate razumjeti sve nijanse ovog uređaja kako biste napravili pravi izbor.
Odabir pravog stroja za kruh je važan
Prvo što savjetujete da počnete s odabirom aparata za kruh jest moć. Obično je u dometu od 450 do 860 vata. Najpraktičnije je kupiti s prosječnom vrijednošću. Oni koštaju malo jeftinije, plus smanjuju potrošnju energije. Dalje, obratite pozornost na volumen peći. Ovdje je sve jednostavno: morate uzeti velike veličine, posebno ako imate veliku obitelj.
Odvojeno treba obratiti pozornost na funkcionalnost, jer ovdje ljudi najčešće čine pogreške. Dovoljno često da se s minimalnim funkcijama, jer to je dovoljno za pečenje ukusnog kruha.
Ako vaši prijatelji imaju stroj za kruh, trebali biste se posavjetovati s njima, možda čak i samo da ne ponove njihovu pogrešku. Ako su zadovoljni sa svime, iskoristite priliku i dođite posjetiti da sami vidite uređaj.
Važno je. Prije nego što odete u trgovinu ili kupite na Internetu, pročitajte opis proizvoda, usporedite cijene i što je najvažnije - pronađite pouzdane recenzije drugih kupaca. Tako ćete biti što spremniji za kupnju i ne pravite standardne pogreške.
Sada bismo se trebali detaljnije zaustaviti na tehničkim specifikacijama.
Funkcionalnost stroja za pečenje kruha
U idealnom slučaju, više mogućnosti, to bolje. Međutim, treba imati na umu da često to značajno povećava troškove proizvođača kruha. Stoga je u takvoj situaciji potrebno jasno razumjeti zašto vam je potrebna pećnica i koji će vam minimalan skup funkcija odgovarati.
Glavne i najpopularnije značajke su:
- brzi kruh;
- mijesiti tijesto;
- običan kruh.
Proizvođači često dodaju dodatne značajke na uređaj:
- proizvodnja slastičarskih proizvoda;
- pravljenje džema;
- Borodinski kruh.
- Pečenje labavog kruha za sendviče;
- Kuhanje maslaca i jogurta.
Usput, još jedna prednost mnogih pekara je mogućnost kuhanja kruha prema individualnom receptu. Ovo je važno za ljude koji imaju zdravstvenih problema ili su na dijeti. Osim toga, stroj za kruh može se koristiti samo za miješanje tijesta, na primjer, ispod knedle, torte i drugo.
Važno je. Često ih ljudi, kupujući aparat za kruh s puno funkcija, nikada nisu koristili.
Ključni parametri
Nakon što se upoznate sa funkcijama, trebali biste pristupiti analizi parametara proizvođača kruha. Ukratko, za razliku od mnogih drugih uređaja, neće biti teško to shvatiti, jer većina karakteristika ima jednostavnu kategoriju usporedbe - veličinu. Ali trebali biste početi s moći.
Stroj za napajanje kruha
U rijetkim slučajevima maksimalna snaga može doseći 1700 vata, Minimalna snaga je 400 vata. Snaga utječe na brzinu miješanja tijesta, kao i na brzinu pečenja. Međutim, pekar velike snage troši veliku količinu energije. Ako vam se ne žuri, onda se vrijedi zaustaviti na prosječnoj vrijednosti u tom području 700-800 vata. Takav stroj za kruh mnogo je jeftiniji i troši manje energije.
Volumen zdjele
Ova je karakteristika vrlo važna, jer omogućuje pripremu pekarskih proizvoda prave veličine. Postoje tri glavne vrste zdjela u veličini.
Mali
U takvoj zdjeli možete peći proizvod s masom od 450 do 750 grama, U pravilu je takav proizvod dovoljan dan za jednu ili dvije osobe. Ako obitelj ima više ljudi i vole brašno, onda s takvom posudom trebate napraviti nekoliko pristupa, što će vam značajno oduzeti vrijeme.
Prosječan
U takvoj zdjeli možete kuhati kruh do 1 kg, U osnovi, takav je kruh dovoljan maloj obitelji u 2-3 osobe.
Velika
Takva zdjela omogućuje pečenje mase proizvoda do 2 kg, To je često prikladno kada vam dođu gosti ili kada u obitelji ima oko 5 ljudi i svi vole proizvode od brašna.
Broj lopatica
Broj lopatica izravno je povezan s veličinom zdjele. Nalaze se u sredini zdjele i omogućuju vam da mijesite tijesto. Ako kupujete aparat za kruh s malom posudom, tada je dovoljna jedna lopata, ali za veliku zdjelu to neće biti dovoljno.
Mnogi proizvođači pokušavaju smanjiti troškove i stave samo jednu lopatu u veliku zdjelu. U tom slučaju miješanje velike količine tijesta može uzrokovati poteškoće uređaju, a morat ćete smanjiti veličinu proizvoda. Ispada da su uzalud kupili aparat za izradu kruha s velikom zdjelicom.
Važno je. Velike zdjele i dvije lopatice imaju nekoliko nedostataka. Prvo, proizvod se dobiva s neravnom kore, što estetski nije privlačno. Drugo, često je vrlo teško pripremiti mali proizvod u velikoj zdjeli, jer je tijesto između lopatica neravnomjerno raspoređeno, a ponekad se taloži i na dnu.
Dodatne funkcije
Moderni strojevi za kruh često su opremljeni dodatnim opcijama za praktičnost:
- brojač, Vrlo korisna stvar, jer omogućuje pečenje kruha u pravo vrijeme, a da ga on ne ometa u najneprikladnijem trenutku;
- zaštita od prenapona, Ova funkcija će čuvati vaš uređaj i održati mu trajnost;
- dječja brava, Djeca često mogu otvoriti poklopac tijekom kuhanja i time se ozlijediti. S ovom značajkom djeca neće moći otvoriti poklopac;
- dispenzer, Ova funkcija značajno povećava troškove uređaja, jer omogućuje punjenje proizvoda od brašna punjenjem;
- zaustaviti pamćenje. U slučaju nestanka struje, ova funkcija omogućava nastavak postupka pečenja od trenutka prisilnog zaustavljanja.
Popularni programi
Postoje četiri programa:
- standard, Uključuje čitav proces kuhanja kruha i traje otprilike 3,5 sata;
- ubrzani, Ova prilika za smanjenje vremenskih troškova, jer se kruh priprema za 2 sata. Veliki minus je što se brzo kuha zbog bržeg miješanja. Zbog toga tijesto nije baš veličanstveno;
- mijesiti tijesto. Postoji u svim modelima, međutim, u nekim od njih postoji mogućnost miješanja različitog testa;
- kolači.
Neki modeli imaju program poput "francuskog kruha", treba puno vremena, ali kruh je bujan i vrlo mekan. Neki uređaji imaju program za cupcakes.
Savjet stručnjaka
Stručnjaci obraćaju pozornost na nekoliko nijansi:
- debljina stijenke proizvođača kruha. Ako volite dobro prženu koricu, onda bi zidovi trebali biti deblji.
- prisutnost premaza protiv ljepljenja
- Materijal stroja za kruh. Najjeftinija opcija je plastika, ali manje je izdržljiva. Pouzdaniji je čelik. Jedini minus su razvodi, ali to je mali problem.
Kako odabrati proračunski aparat za kruh po povoljnoj cijeni
Kako ne biste trošili dodatni novac, morate odmah razumjeti glavnu stvar: zašto vam treba aparat za kruh. Ako razumijete da ćete ga rijetko koristiti, koristeći samo standardne recepte i klasične funkcije, tada ne trebate trošiti puno novca na vrlo skupi stroj za kruh. Imajte na umu da često cijena nije jamstvo kvalitete, već izračun cijene svake dodatne funkcije. Pored toga, ako vam nije potrebno pečenje velikih količina, tada možete smanjiti troškove kupnjom strojeva za kruh s manjom posudom. Drugi način uštede novca bez gubitka je kupnja pekara manjeg kapaciteta.
Ocjena provjerenih modela
Danas na tržištu postoji nekoliko modela koji imaju odličnu reputaciju i velik broj pozitivnih kritika:
Moulinex OW613. Ovaj proizvođač je poznati svjetski brend. Ovaj model ima malu snagu (700 W), zdjela može smjestiti do 1,5 kg test i opremljen 2 ramena.
Philips HD9016 - Ovo je mali stroj za kruh drugog poznatog proizvođača opreme. Snaga je 500 vata, drži 1 kg tijesta i opremljena je 1 lopaticom.
SUPRA BMS-150 - kvalitetna, ali vrlo ekonomična opcija. Mala pećnica drži do 0,5 kg tijestaima moć 530 vata, Kućište je plastično.
Ostavite Komentar