Glavni resurs ovih dana je vrijeme. S ciljem uštede, razvijeni su i uspješno se rade mnogi kućanski aparati koji značajno olakšavaju vođenje kućanstva. Jedan od njih je multioker.
Vrste saksija
Bez iznimke, sve marke kućanskih aparata imaju ovaj uređaj u svojoj liniji proizvoda. Razlika u funkcionalnosti, ovisno o tvrtki-proizvođaču, postoje tri:
- standardno - koristite samo temperaturu i prirodni atmosferski tlak tijekom kuhanja (bez povećanja pritiska);
- instant kuhanje, u kojem se, pored temperature, vrši snažan pritisak unutar zdjele (automatski se pumpa);
- indukcijski, gdje se umjesto konvencionalnog grijača koristi indukcijski svitak.
U potonjem, spremnik se zagrijava trenutno, pod utjecajem magnetskog polja. Različite vrste multikokera zagrijavaju se različitim brzinama.
VAŽNO! Brzina grijanja ne utječe na brzinu kuhanja.
Osnovna pravila rada
Različiti modeli multikokera imaju opća pravila za uporabu:
- Prije nego što prvi put uključite uređaj, trebali biste pažljivo proučiti upute, obratiti pažnju na načine i njihove značajke;
- primarna upotreba uređaja trebala bi biti testirana i usmjerena na čišćenje multikućnjaka od stranih mirisa - za to je dovoljno prokuhati vodu u njemu, a zatim temeljito isprati ventil i unutarnju posudu;
- u procesu naknadne upotrebe treba paziti da pokrijete posudu - ima sloj bez lijepljenja, tako da je nemoguće koristiti uređaje koji ga mogu oštetiti prilikom kuhanja;
- Tijekom pranja koristite samo tekuće deterdžente i meku spužvicu.
POMOĆ! Uređaj ima spremnik za prikupljanje kondenzata sa bočne strane kućišta. Mora se ukloniti i oprati nakon svakog kuhanja.
Mogu li otvoriti poklopac više kuhala tijekom kuhanja
Ne postoji definitivna preporuka je li moguće držati poklopac zatvorenim tijekom korištenja uređaja ili je dopušteno otvaranje, ne. Mnogo ovisi o jelu koje se priprema. Dakle, mnogi uopće ne zatvaraju poklopac tijekom načina "Prženje", ali ne preporučuje se otvaranje poklopca štednjaka pod tlakom u vrijeme kuhanja pilava - temperaturna ravnoteža je poremećena.
Dakle, princip ne otvara poklopac ni u načinu "Pečenje", navodno utječe na "ponašanje" testa i utječe na okus gotovog pečenja. Prilikom kuhanja tekućih jela u „Kuhanju“ ili pirjanja povrća, aparat je otvoren ili zatvoren, ne igra veliku ulogu. S obzirom da otvaranje poklopca tijekom kuhanja ni na koji način ne narušava tehničku kvalitetu i ne utječe na vijek trajanja proizvoda, odgovor na ovo pitanje nije presudan. Svaki korisnik radi kako smatra prikladnim.
Korisni savjeti za upotrebu
Gumeni obruč iznutra i nepropusni poklopac s vanjske strane su termos. Ako toplo mlijeko s dodatkom kiselog tijesta ostane u multicookeru do jutra, tada ćete dobiti zadivljujući okus kefira. Kada koristite pečeno mlijeko s kiselim tijestom, dobit ćete fermentirano pečeno mlijeko bogatog ukusa. Pomoću načina "Gašenje" možete mlijeko prokuhati u sat i pol, dok ono ne "pobjegne". A ako u istom režimu ostavimo mlijeko još šest sati, tada dobivamo pečeno mlijeko. Način "Pečenje" savršen je za prženje s zlatnom koricom mesa i ribe.
VAŽNO! Spor štednjak ima funkciju održavanja topline. Pogodnost je što se jelo prvo kuha, a način rada automatski prelazi na regulaciju topline. Ova se značajka može koristiti za pripremu doručka u večernjim satima ili za dobivanje toplog obroka ujutro - kao opcija, žitarice.
Način rada "Zagrijavanje" pomoći će vam da dobijete ukusan, zdrav i ekološki domaći jogurt u samo dvanaest sati. Pri korištenju načina "Pečenje" česti su slučajevi kada se kolač zalijepi ili izgori na unutarnjoj posudi. U prvom slučaju podmazivanje zidova masnim proizvodom (ulje, margarin) i polaganje na dno papira za pečenje pomoći će u rješavanju problema. U drugom slučaju razlog je pogrešan način rada. Mora se postaviti ručno. Oba se ova problema mogu riješiti radikalno - kupiti model s keramičkom posudom ili kupiti zasebno. Ovu kuhinjsku jedinicu možete koristiti na tako neobičan način kao ovlaživač. Da biste to učinili, otvorite uređaj i prenesite u željenu sobu, a zatim uključite kipuću vodu.
Ostavite Komentar